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Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g.
Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g. cuesta 1,90 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca. sal. enzima lactasa. conservador: sorbato potásico y cuajo. Contenido en lactosa Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 121 kcal |
| Grasas | 6,6 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso fresco sin lactosa de Carrefour se presenta en pack de 4 unidades de 62,5 gramos cada una, pensado para consumo individual o familiar. Está elaborado con leche pasteurizada de vaca a la que se añade enzima lactasa durante el proceso de fabricación, lo que degrada la lactosa presente en la leche y lo hace apto para personas con intolerancia al azúcar de la leche.
A diferencia de otros quesos frescos convencionales, este mantiene la textura untable y el sabor suave característicos del queso fresco de vaca, pero sin los efectos digestivos que la lactosa podría causar en personas sensibles. La formulación incluye cuajo y sorbato potásico como conservador, elementos estándar en este tipo de productos para mantener la estabilidad microbiológica.
Cada porción de 62,5 gramos aporta aproximadamente 76 kcal, 4,1 gramos de grasa (de los cuales 2,8 g son saturados) y 2,5 gramos de hidratos de carbono. Es un producto versátil que funciona tanto solo, acompañado de pan o galletas, como ingrediente en recetas de repostería, salsas frías o rellenos de camarones y otras preparaciones.
Una vez abierto el envase, debe conservarse entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico y consumirse antes de 4 días para garantizar la seguridad microbiológica. Como cualquier producto fresco con conservante, conviene mantener cerrado el envase cuando no se usa.
Lactosa eliminada por enzima lactasa
La presencia de lactasa en la formulación degrada la lactosa de la leche durante la fabricación. A diferencia de otros procesos que retiran la lactosa por microfiltración, este método es más económico y mantiene intactos todos los minerales y proteínas de la leche. Es completamente apto para intolerancia a la lactosa, aunque no para alergia a la proteína de la leche.
Conservación y vida útil
Conserva sus propiedades refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, debe consumirse en un máximo de 4 días. El sorbato potásico actúa como conservador para evitar fermentación prematura. Si observas cambio de color, textura pastosa o olor agrio, descarta el producto.
Usos en cocina
Funciona como queso para untar solo, acompañado de pan tostado o galletas. En repostería, es apto para tartas de queso, brownies o postres sin horno. También se usa en salsas frías tipo tzatziki o como relleno de camarones. Por su textura untable, no es apto para fundir ni hornear a temperaturas altas.
- Denominación legal
- Queso fresco. Sin lactosa
- Conservación
- Conservar entre 1ºC y 8ºC. Una vez abierto el envase, consumir antes de 4 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para personas con intolerancia a la lactosa?
Sí, completamente. La enzima lactasa degradan la lactosa durante la fabricación. No es apto, en cambio, para alergia a la proteína de la leche de vaca, ya que la proteína se mantiene íntegra.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse en un máximo de 4 días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Cierra bien el envase después de cada uso.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Cada envase de 62,5 g aporta aproximadamente 76 kcal. Por 100 g suma 121 kcal, con 6,6 g de grasa y 4 g de hidratos de carbono.
¿Se puede congelar?
No se recomienda. La congelación altera la textura del queso fresco, haciéndola granulosa y poco apetecible tras la descongelación.
¿Cuánto cuesta Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g. en Carrefour?
Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g. cuesta 1,90 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso fresco Carrefour sin lactosa pack de 4 unidades de 62,5 g.: Leche pasteurizada de vaca. sal. enzima lactasa. conservador: sorbato potásico y cuajo. Contenido en lactosa Alérgenos Contiene: Leche
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