Queso feta ecológico Carrefour Bio 180 g.

El queso feta DOP ecológico del supermercado Bio es un queso fresco elaborado con leche de oveja y cabra procedente de agricultura ecológica certificada, en formato de 180 gramos. La denominación de origen protegida garantiza que se elabora según métodos tradicionales griegos, con al menos 70% de leche de oveja y un máximo de 27,9% de leche de cabra pasteurizadas. La composición es sobria: solo leche, sal, fermentos lácticos y enzimas coagulantes naturales. La ausencia de conservantes artificiales y la procedencia ecológica de la leche hacen de este producto una opción para quien busca menos procesamiento. La combinación de oveja y cabra aporta un sabor más redondo que una feta 100% oveja, con notas saladas pronunciadas típicas del queso fresco en salmuera. Su aplicación es versátil: destaca en ensaladas mediterráneas (tomate, cebolla roja, olivas), en mesas de quesos, desmenuzado sobre verduras asadas o como parte de un desayuno de estilo griego con pan tostado. Cada 100 gramos aporta 289 kcal, con 25 g de grasa (18 g saturada) y prácticamente sin carbohidratos. Es un queso proteico y saciante, ideal para dietas bajas en carbohidratos. Conserva el envase entre 2 °C y 5 °C en la zona de quesos del frigorífico. Una vez abierto, tiene una vida útil de tres días si se mantiene bien refrigerado y protegido del aire.