Carrefour · Garcia Baquero · Queso curado, semicurado y tierno
Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g.
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Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g. cuesta 7,85 € (23,79 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca (min 50%), oveja (min 20%) y cabra (min 15%), fermentos lácticos (LECHE), sal y cuajo. Origen de la leche: ESPAÑA
Sobre este producto
El queso semicurado García Baquero es una cuña de 330 gramos elaborada con una mezcla equilibrada de leches pasteurizadas: vaca (mínimo 50%), oveja (mínimo 20%) y cabra (mínimo 15%). El origen de toda la leche es España, lo que aporta trazabilidad al producto desde la ganadería hasta la elaboración.
La combinación de tres tipos de leche define el carácter del queso. La leche de vaca proporciona la base de cremosidad y volumen; la oveja añade cuerpo y un matiz más graso; la cabra, presente en menor proporción pero decisiva, aporta un toque ligeramente herbáceo y ácido que complejiza el sabor. Al ser semicurado, mantiene una textura firme pero no quebradiza, facilitando tanto el corte limpio como una masticabilidad sostenida.
Esta categoría de queso funciona bien en tabla de quesos medianos, acompañado de frutos secos, membrillo o conservas dulces. También es habitual deshacerlo en lascas para ensaladas templadas o sobre pan tostado con un toque de miel. Una cuña de esta tamaño rinde entre 8 y 10 raciones según el apetito y el contexto de consumo.
Conserva el envase refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, envuélvelo en papel parafinado o film transparente para evitar que pierda humedad y que absorba olores de otros alimentos del frigorífico.
Mezcla de tres leches
La proporción de vaca, oveja y cabra confiere al queso una estructura compleja. La vaca domina el perfil lácteo suave; la oveja intensifica la cremosidad y el carácter graso; la cabra, aunque minoritaria, añade acidez y un dejo herbáceo. El resultado es un equilibrio que no se inclina hacia ninguno de los tres sabores de forma dominante.
Semicurado: textura y corte
Con un tiempo de maduración intermedio, no es tierno ni tan duro como un curado. La cuña se corta limpiamente sin desprendimientos ni grietas excesivas. En boca, la textura es firme pero cede sin resistencia excesiva, lo que facilita que los sabores se liberen progresivamente durante la masticación.
Uso y maridaje
- Denominación legal
- Queso semicurado cuña
- Conservación
- Mantener refrigerado entre 2 y 8 ªC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde viene la leche?
Toda la leche es de origen español. Se mezclan tres tipos: vaca (mínimo 50%), oveja (mínimo 20%) y cabra (mínimo 15%), todas pasteurizadas.
¿Cuántas raciones da una cuña de 330 g?
Entre 8 y 10 raciones, dependiendo del tamaño de la porción. En tabla de quesos, rondea unos 33-40 gramos por comensal.
¿Cuál es la diferencia entre semicurado y curado?
El semicurado tiene menos tiempo de maduración, por lo que la textura es más firme que un tierno pero menos quebradiza que un curado. El sabor es más suave y accesible.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Envuélvelo en papel parafinado o film y mantén el frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Así evitas que pierda humedad y que absorba olores de otros alimentos.
¿Es apto para celíacos?
El queso en sí no contiene gluten, pero verifica siempre que el envase no indique contaminación cruzada en la instalación si tienes sensibilidad severa.
¿Cuánto cuesta Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g. en Carrefour?
Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g. cuesta 7,85 € (23,79 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 1 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g.: LECHE pasteurizada de vaca (min 50%), oveja (min 20%) y cabra (min 15%), fermentos lácticos (LECHE), sal y cuajo. Origen de la leche: ESPAÑA
¿Qué formato tiene Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g.?
Queso de mezcla semicurado en cuña García Baquero 330 g. se vende en formato de 330 g, lo que equivale a 23,79 € €/kg.
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