Carrefour · Soignon · Queso curado, semicurado y tierno
Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g.
Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g. cuesta 2,59 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, agua, CREMA pasteurizada de leche de cabra, hierbas aromáticas perejil de hoja plana, mejorana, albahaca, orégano, romero, tomillo, sal, ajo, fermentos lácticos incluida la LECHE , coagulante
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 197 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso de cabra untable Soignon es un producto francés de 150 gramos con forma característica de pirámide. Elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra entera, combina una base de queso tierno con crema de la misma leche para conseguir una textura cremosa y fácil de untar, sin necesidad de que esté a temperatura ambiente.
La fórmula incorpora un blend de hierbas aromáticas frescas: perejil de hoja plana, mejorana, albahaca, orégano, romero y tomillo, junto con ajo. La combinación responde a la tradición francesa de preservar el sabor lácteo sin enmascararlo, dejando que cada hierba aporte su matiz sin dominar. No contiene conservantes adicionales más allá de los necesarios para la fermentación.
Es un producto versátil para tabla de quesos, aperitivos o añadir a tostadas, crackers o crudités. Los 150 gramos de la pirámide permiten consumo en varios días sin desperdicio. Con 197 kcal por 100 gramos y 1 gramo de carbohidratos, su perfil nutricional es el típico de un queso fresco: mayormente grasa láctea (17 g por 100 g, de la cual 12 g saturada) y proteína de valor alto biológico.
Mantener entre 2 °C y 6 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consumir en 4-5 días para aprovechar el aroma y la cremosidad óptimos.
Perfil aromático y uso en tabla
A diferencia de quesos de cabra más ácidos o con sabor más pronunciado, esta variante de Soignon prioriza la cremosidad y el equilibrio herbáceo. El perejil y la mejorana dominan ligeramente, mientras que el romero y el tomillo aportan un trasfondo más terroso. En tabla de quesos europeos, combina bien con vinos blancos ligeros (Sauvignon Blanc, Vermentino) y trabajos crudos como jamón ibérico o salmón ahumado.
Diferencia con quesos de cabra más secos
Los quesos de cabra curados o semicurados tienden a ser más granulosos, ácidos y con texturas compactas. Este es untable porque incorpora crema de leche fresca que rebaja la acidez natural de la fermentación y mantiene la humedad. Resultado: un producto más cremoso y accesible para quien prefiere texturas suaves sin renunciar al carácter lácteo.
Conservación y duración óptima
La riqueza grasa (17 g/100 g) actúa como conservante natural, pero la crema fresca requiere refrigeración rigurosa entre 2 °C y 6 °C. En esa franja, mantiene sus propiedades aromáticas y cremosidad durante 4-5 días una vez abierto. Si la superficie empieza a secar o aparecen manchas de moho, desecha el producto.
- Denominación legal
- Queso cabra untable
- Conservación
- Conservar entre 2ºC y 6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con otros quesos de cabra?
Este es untable gracias a que incorpora crema fresca, lo que lo hace más cremoso y menos ácido que los quesos de cabra curados. Está pensado para untar en tostadas o incluir en tabla, no para cortar en lonchas.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Refrigerado entre 2 °C y 6 °C, dura 4-5 días. Si ves manchas de moho o la superficie se seca mucho, mejor desecharlo.
¿Cuántas calorías tiene?
197 kcal por 100 gramos. Los 150 gramos de la pirámide suponen unos 296 kcal totales, con la mayoría procedente de grasa láctea (17 g/100 g).
¿Con qué vino o bebida marida bien?
Va bien con vinos blancos secos y ligeros como Sauvignon Blanc, Vermentino o incluso un Albariño. También con espumosos secos o cervezas lupuladas de baja gradación.
¿Lleva aditivos o conservantes?
No contiene conservantes adicionales. Solo fermentos lácticos, sal y coagulante natural para la cuajada. Las hierbas son naturales, incluidos el ajo y el perejil.
¿Cuánto cuesta Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g. en Carrefour?
Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g. cuesta 2,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso de cabra untable con ajo y finas hierbas en pirámide Soignon 150 g.: LECHE pasteurizada de cabra, agua, CREMA pasteurizada de leche de cabra, hierbas aromáticas perejil de hoja plana, mejorana, albahaca, orégano, romero, tomillo, sal, ajo, fermentos lácticos incluida la LECHE , coagulante
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