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Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g.
Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g. cuesta 1,40 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Flan: azúcar, espesante (carragenato), sal, aroma de vainilla y colorante (caroteno). Caramelo liquido: azúcar, jarabe de glucosa, agua, colorante (caramelo), antioxidante (ácido cítrico) y conservante (sorbato potasico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 389 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 96 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado para flan sin gluten Carrefour es un mix en polvo de 190 gramos que incluye tanto el espesante para la cuajada como el caramelo líquido en envase separado. Está formulado sin gluten, lo que lo hace apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
La base del flan lleva azúcar, carragenato como espesante (un extracto de alga que proporciona la textura gelatinosa característica), sal y aroma de vainilla natural, más caroteno como colorante. El caramelo líquido que viene aparte se elabora con azúcar, jarabe de glucosa, agua y caramelo de color, con ácido cítrico como antioxidante y sorbato potásico como conservante para garantizar su vida útil una vez abierto.
La preparación es directa: basta disolver el polvo en leche fría o caliente según se prefiera, verter en flaneras y dejar enfriar en el frigorífico. Con 190 gramos rinde aproximadamente para 4-6 flanes estándar dependiendo del tamaño de las flaneras. El caramelo se vierte sobre el flan ya cuajado justo antes de servir.
Con unos 389 kcal por 100 gramos de producto seco, es un postre de carácter dulce que contiene 96 gramos de hidratos de carbono por 100 gramos, prácticamente sin grasa. Una vez abierto, guarda el caramelo en el frigorífico para prolongar su conservación.
Cómo preparar el flan
Mezcla el contenido del sobre con 500 ml de leche fría o templada. Remueve bien hasta disolver completamente el polvo, sin dejar grumos. Vierte en flaneras y refrigera entre 2 y 4 horas hasta que cuaje. Desmolda volcando el flan sobre un plato y vierte el caramelo líquido por encima justo antes de servir para evitar que pierda brillo.
Apto para celíacos
El producto no contiene gluten ni trazas de cereales que lo contengan. El carragenato, aunque es un aditivo, procede de algas rojas y no tiene relación con cereales. Perfecto para dietas sin gluten tanto por enfermedad celíaca como por sensibilidad no celíaca.
Conservación del caramelo
Una vez abierto, el caramelo líquido debe guardarse en el frigorífico con el envase bien cerrado. El sorbato potásico actúa como conservante para evitar fermentaciones, pero el frío ralentiza cambios de consistencia o color. Úsalo dentro de los 10-15 días posteriores a la apertura.
- Denominación legal
- Preparado en polvo para elaborar flan con azúcar y caramelo líquido
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen con un sobre de 190 gramos?
Rinde aproximadamente para 4 a 6 flanes estándar, dependiendo del tamaño de las flaneras que uses. Con 500 ml de leche obtienes un flan firme de textura gelatinosa.
¿Es realmente sin gluten?
Sí, no contiene gluten ni harinas de cereales. Está fabricado específicamente sin contaminación cruzada, apto para personas con enfermedad celíaca.
¿Se puede hacer con leche vegetal?
Sí, funciona con bebidas vegetales de soja, almendra u avena. La textura final depende de la densidad de la bebida; las más cremosas dan mejores resultados.
¿Cuánto tiempo debe enfriar en el frigorífico?
Entre 2 y 4 horas. Si lo dejas toda la noche quedará más firme, casi sólido; si lo sacas a las 2 horas tendrá una consistencia más suave.
¿Cuánto cuesta Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g. en Carrefour?
Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g. cuesta 1,40 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g.?
Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g. aporta 389 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado para flan con azúcar y caramelo Original Carrefour sin gluten 190 g.: Flan: azúcar, espesante (carragenato), sal, aroma de vainilla y colorante (caroteno). Caramelo liquido: azúcar, jarabe de glucosa, agua, colorante (caramelo), antioxidante (ácido cítrico) y conservante (sorbato potasico)
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