Pote asturiano Original Carrefour sin gluten 430 g.

El pote asturiano Original del supermercado es un plato preparado sin gluten en formato de 430 gramos, listo para calentar. Se trata de una elaboración que respeta la estructura tradicional del pote asturiano: legumbre como base junto con embutidos y carne de cerdo en su jugo. La composición lleva alubias como ingrediente principal (37%), complementadas con berza, chorizo, morcilla, tocino de cerdo y carne de cerdo en una salsa con grasa natural del producto. La ausencia de gluten lo hace apto para dietas sin TACC, aunque conviene verificar la información de alérgenos en el envase ya que se elabora en instalaciones que procesan derivados de cereales. El pimentón y la fécula de patata son los condimentos y espesantes utilizados, sin aditivos químicos aparentes en la lista de ingredientes. Por su naturaleza es un plato de consumo calentado, ya sea en microondas durante 3-4 minutos o en cazuela a fuego suave en la vitrocerámica. Una ración de 430 gramos cubre entre una comida completa y media para una persona adulta, dependiendo del acompañamiento. Con 136 kcal por cada 100 gramos, supone unas 585 kcal por envase, con un aporte equilibrado de proteína (por la legumbre y los embutidos) y grasa (principalmente saturada del tocino y la morcilla). Una vez abierto, conserva refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consúmelo antes de 72 horas. En envase sin abrir, el plazo es el marcado en la caja.