Pizza margarita ecológica Carrefour Bio 310 g.

La pizza margarita ecológica del supermercado Bio es un producto congelado de 310 gramos con denominación legal de pizza con salsa de tomate y mozzarella procedente de la agricultura ecológica. Se distribuye en formato individual, apta para horno convencional o microondas. La masa constituye el 58% del peso total y se elabora con harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra, levadura y sal, todos de procedencia ecológica certificada. La guarnición, que ocupa el 42% restante, combina mozzarella ecológica al 50%, puré de tomate al 37,5%, aceite de oliva virgen extra y orégano. Esta proporción entre masa y relleno es equilibrada para una textura crujiente sin deshidratarse durante la cocción. El producto está pensado para consumo directo tras cocción. Cada 100 gramos aporta 31 gramos de hidratos de carbono y 8,7 gramos de grasa, de los cuales 3,8 son saturados, perfil típico de pizzas congeladas basadas en cereal. La ausencia de aditivos innecesarios y la certificación ecológica de todos sus ingredientes la diferencian de marcas de distribución convencionales que recurren a conservantes y potenciadores. Se conserva en el congelador hasta la fecha de caducidad indicada. Se recomienda hornear directamente sin descongelar previo, entre 15 y 18 minutos a 200 °C según potencia del horno, hasta que los bordes estén dorados.