Pizza margarita ecológica Carrefour Bio 310 g.

La pizza margarita ecológica del supermercado Bio es un producto congelado de 310 gramos con denominación legal de pizza con salsa de tomate y mozzarella procedente de la agricultura ecológica. Se distribuye en formato individual, apta para horno convencional o microondas. La masa constituye el 58% del peso total y se elabora con harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra, levadura y sal, todos de procedencia ecológica certificada. La guarnición, que ocupa el 42% restante, combina mozzarella ecológica al 50%, puré de tomate al 37,5%, aceite de oliva virgen extra y orégano. Esta proporción entre masa y relleno es equilibrada para una textura crujiente sin deshidratarse durante la cocción. El producto está pensado para consumo directo tras cocción. La ausencia de aditivos innecesarios y la certificación ecológica de todos sus ingredientes la diferencian de marcas de distribución convencionales que recurren a conservantes y potenciadores. Se recomienda hornear directamente sin descongelar previo, entre 15 y 18 minutos a 200 °C según potencia del horno, hasta que los bordes estén dorados.