Pizza de pollo y verduras Forno di Pietra Buitoni 350 g.

La pizza de pollo y verduras Forno di Pietra de Buitoni es una comida preparada ultracongelada de 350 gramos, lista para hornear sin necesidad de descongelación previa. Lleva pechuga de pollo asada como proteína principal, complementada con queso mozzarella, tomate, guindillas en vinagre, cebolla y cebolleta.

La base es de masa de harina de trigo con fermentación natural mediante masa madre y levadura. El pollo aporta un perfil proteico claro: la pechuga asada representa el 12% del producto final, mientras que el queso mozzarella suma el 14%, lo que da estructura y cremosidad. Las guindillas en vinagre (4%) aportan un punto de acidez y un toque picante que diferencia el sabor de las pizzas más neutras.

Por cada 100 gramos, la pizza suma 207 kcal, 6,4 g de grasas y 26 g de hidratos de carbono. El envase de 350 g ronda las 725 kcal totales, adecuado para una comida o dos tentempiés según el apetito. Es apta para celíacos solo si se consume en una cocina sin contaminación cruzada, ya que aunque su fórmula base contiene gluten de trigo, el etiquetado advierte de posible contaminación con huevo, pescado, soja, apio, mostaza y altramuces.

Se hornea a 200 °C durante unos 12-15 minutos directamente desde el congelador. Mantiene la textura crujiente de la base y el queso fundido si no se prolonga el tiempo de cocción.