Carrefour · Campofrio · Queso untable, fresco y especialidades
Pizza de jamón y queso con salsa mozzarella Pizza & Salsa Campofrío 360 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO y CENTENO , agua, carne de cerdo, tomate concentrado, QUESO mozzarella, grasa vegetal de palma, aceite de girasol, sal, dextrosa, levadura, azúcar, almidón modificado, orégano, especias, proteína de la LECHE , estabilizantes (E-451, E-420, E-508), antioxidantes (E-316, E-325), corrector de acidez (E-330, E-341), sales de fundido (E-331), conservador (E-250), aromas, aroma de humo, colorante (E-160a). Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA y PESCADO. SALSA CHEDDAR. INGREDIENTES: Agua, LECHE, NATA , queso Cheddar (7%), MANTEQUILLA , almidón modificado, sal, antioxidante (E-270 y E-307), azúcar, aroma, estabilizante (E-415), conservador (E-200), colorantes (E-160c). Puede contener trazas de HUEVO . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Leche Puede contener: Soja, Pescado, Mostaza, Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 270 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza de jamón y queso Campofrío es un producto congelado de 360 gramos, diseñado para preparación rápida en horno doméstico. Combina una base de masa elaborada con harina de trigo y centeno, carne de cerdo especiada que representa el 15% del peso total, queso mozzarella (8,5%) y una salsa Cheddar acompañante en el envase. La formulación mezcla ingredientes de uso industrial estándar: grasa vegetal de palma, aceite de girasol, almidones modificados, estabilizantes y conservadores que permiten mantener la conservación a temperaturas de congelación sin alteración. El contenido de humedad y la proporción de queso mozzarella definen su textura, que tiende a ser más compacta que la de una pizza artesanal fresca. La carne de cerdo lleva especias y aroma de humo que aportan cierta profundidad al sabor, aunque suave. Con 270 kilocalorías por 100 gramos, una porción de 180 g (media pizza aproximadamente) suma alrededor de 485 kcal. Es un producto enfocado al consumo entre semana, preparación rápida y familiar. Contiene gluten y leche de forma clara; puede contener trazas de soja, pescado, mostaza y huevo según el etiquetado. Se hornea a 200-220 °C durante 12-15 minutos dependiendo del aparato. Mantén el envase en el congelador entre -18 °C y 0 °C. La salsa Cheddar incluida es complementaria; algunos consumidores prefieren usarla como acompañamiento o añadirla después del horneado para evitar que se queme.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200-220 °C durante 3-5 minutos. Coloca la pizza directamente sobre la rejilla central, sin bandeja si el horno tiene buena circulación, o sobre papel de horno si prefieres evitar que la base se pegue. Tiempo medio: 12-15 minutos hasta que el queso esté fundido y los bordes ligeramente dorados. Los hornos convencionales requieren un minuto o dos menos que los estáticos.
Alérgenos y composición
Contiene gluten (trigo y centeno), leche y productos lácteos (mozzarella, Cheddar, nata, mantequilla). Puede haber trazas de soja, pescado, mostaza y huevo. Si padeces celiaquía o alergia a la leche, este producto no es seguro. Las personas intolerantes a la lactosa deben valorar la cantidad de queso (8,5% + salsa Cheddar).
Valor nutricional y ración
Aporta 270 kcal por 100 g, 10 g de grasa (de los cuales 4,1 g saturada), 35 g de carbohidratos. El envase de 360 g contiene aproximadamente 2 raciones estándar. Es un aporte calórico moderado-alto para un plato único, típico de ultracongelados de esta categoría. Complementa bien con una ensalada verde o verduras cocidas.
- Denominación legal
- PIZZA CON CARNE DE CERDO ESPECIADA (15%) QUESO MOZZARELLA (8,5%)
- Conservación
- Para su exposición y venta mantener el producto entre 0º y 4º C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse?
Entre 12 y 15 minutos a 200-220 °C. El tiempo exacto depende de tu horno. Está lista cuando el queso está fundido y los bordes ligeramente dorados.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
El envase de 360 g contiene aproximadamente 2 raciones estándar, unos 180 g cada una. Suma alrededor de 485 kcal por ración.
¿Qué es la salsa Cheddar que viene incluida?
Es una salsa de queso Cheddar acompañante que viene en el envase. Puedes añadirla después de hornear como complemento, ya que durante el horneado tiende a quemarse.
¿Es apta para celíacos o alérgicos a la leche?
No. Contiene gluten (trigo y centeno) y leche (mozzarella, Cheddar, nata, mantequilla). No es segura para celiacía ni para alergias lácteas.
¿Cómo conservarla en casa?
En el congelador entre -18 °C y 0 °C. Mantén el envase bien cerrado. Se conserva en perfecto estado durante varios meses.
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