Pizza 4 Quesos Forno di Pietra Buitoni 350 g.

La pizza 4 quesos Forno di Pietra de Buitoni es una pizza ultracongelada de 350 gramos elaborada con masa de levadura natural y cuatro variedades de queso. La combinación incluye mozzarella (15%), queso Emmental (10%), queso curado bajo en grasa y una pequeña proporción de queso azul (0,5%), que aporta un punto diferenciador respecto a las pizzas convencionales de dos quesos.

La base contiene harina de trigo, agua, aceite de colza y masa madre deshidratada, lo que le confiere una textura característica sin necesidad de fermentación previa. El tomate representa el 24% de la cobertura, cubierto por la mezcla de quesos. Contiene gluten y lácteos como alérgenos declarados, con posible contaminación cruzada de huevo, soja, apio, mostaza y altramuces según el envasado.

Por cada 100 gramos aporta 237 kcal, 24,6 g de hidratos de carbono y 9,8 g de grasa, con 4,9 g de grasas saturadas. Es un formato individual pensado para hornear directamente desde congelación, sin descongelar previo. El tiempo de cocinado típico en horno tradicional es de 12-15 minutos a 200 °C, aunque las instrucciones del envase ofrecen orientaciones para horno convencional y ventilado.

La marca Buitoni pertenece al grupo Nestlé y es una marca italiana de referencia en productos de pasta y pizzas congeladas. Se conserva en congelador hasta la fecha indicada en el envase.