Pimienta negra molida Carrefour 45 g. cuesta 0,85 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pimienta negra. Puede contener trazas de gluten , frutos de cáscara , mostaza , sésamo y apio . Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Apio, Mostaza
Sobre este producto
La pimienta negra molida de Carrefour llega en envase de 45 gramos, un formato práctico para uso doméstico regular sin que la especia pierda propiedades por almacenamiento prolongado. Se trata de pimienta negra pura, sin aditivos ni antiaglomerantes, molida para aplicación directa en cocina.
La pimienta negra es el fruto desecado de la planta Piper nigrum, recolectado aún verde y secado al sol hasta adquirir su color negro característico. Su aroma y sabor picante proceden de la piperina, alcaloide presente en concentración máxima en los granos sin madurar. Al molerla fresca en casa se potencia más el sabor, pero la presentación molida de Carrefour mantiene una volatilidad aceptable si se guarda correctamente.
Esta especia es versátil: espolvorea sobre carnes, pescados, verduras y salsas. Combina bien con otras especias como el laurel, la pimienta blanca o el comino. Un pellizco en caldos, arroces o sopas es suficiente para dar profundidad sin dominar otros sabores. Su uso no tiene restricción por alérgenos, aunque el envase advierte de posibles trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y apio por contaminación cruzada en línea de producción.
Conserva el envase cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa; así mantiene sus propiedades hasta 12 meses. Un frasco opaco de cristal o plástico es la mejor opción, evitando luz y humedad que degradan rápidamente los aceites volátiles.
Conservación y volatilidad aromática
La pimienta molida pierde aroma más rápido que el grano entero porque expone mayor superficie a luz y aire. Guárdala en frasco hermético, preferiblemente opaco, lejos de luz solar y fuentes de calor como la cocina. A temperatura ambiente estable (15–20 °C) mantiene propiedades 12 meses; en frigorífico o congelador, hasta 18 meses si el envase está bien sellado.
Molida versus grano entero
La pimienta molida ofrece comodidad: sin necesidad de molinillo ni esfuerzo. El grano entero es más volátil y concentrado, pero pierde aroma rápido una vez molido. Para platos donde el sabor sea protagonista, moler en el momento es superior; para la cocina diaria, la molida Carrefour rinde en relación calidad-precio.
Usos principales en cocina española
Acompaña bien carnes a la plancha, pescados al horno, patatas cocidas y ensaladas. En España se usa en sofrito junto cebolla y ajo, y en adobos para estofados. También en salsas blancas, arroces caldosos y sopas. Una pizca es suficiente: su sabor es concentrado y fácil de excederse.
- Denominación legal
- Pimienta Negra molida
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto el envase?
Hasta 12 meses si lo guardas en un frasco hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. En frigorífico puede extenderse hasta 18 meses si está bien sellado.
¿Es mejor usar pimienta molida o grano entero?
La molida es más cómoda para uso diario. El grano entero conserva más aroma, pero es preciso molinillo. Para cocina cotidiana, la molida de Carrefour es práctica y suficientemente aromática.
¿Tiene aditivos o antiaglomerantes?
No. Es pimienta negra pura sin aditivos. El envase advierte de posibles trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y apio por contaminación cruzada en producción.
¿Cómo se usa en cocina?
Espolvorea sobre carnes, pescados, verduras, salsas y sopas. Una pizca es suficiente por su sabor concentrado. Combina bien con ajo, cebolla y otras especias en sofrito o adobos.
¿Cuánto cuesta Pimienta negra molida Carrefour 45 g. en Carrefour?
Pimienta negra molida Carrefour 45 g. cuesta 0,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pimienta negra molida Carrefour 45 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pimienta negra molida Carrefour 45 g.: Pimienta negra. Puede contener trazas de gluten , frutos de cáscara , mostaza , sésamo y apio . Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Apio, Mostaza
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