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Paté vegetal de berenjena ecológico Alvime sin gluten y sin lactosa 170 g.

Carrefour · Alvime · Paté y sobrasada

Paté vegetal de berenjena ecológico Alvime sin gluten y sin lactosa 170 g.

2,15 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, aceite de girasol*, semillas de girasol* (16%), berenjena asada*, concentrado de manzana*, cebolla*, tomate concentrado*, manzana*, zumo de limón*, pimiento*, ajo*, aceite de oliva*, sal marina*, fécula de maíz*, cilantro*, pimentón dulce*, tomillo*, pimienta negra*. *Procedente de agricultura ecológica certificada

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 315 kcal
Grasas27,5 g
de las cuales saturadas2,9 g
Hidratos de carbono11,6 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El paté vegetal de berenjena Alvime es una alternativa a los patés tradicionales elaborada íntegramente con ingredientes de origen vegetal y certificación ecológica. Llega en envase de 170 gramos, listo para consumir sin necesidad de cocción adicional. La base principal es berenjena asada, completada con semillas de girasol, aceite de girasol y aceite de oliva virgen, más un punto aromático de ajo, cilantro, tomillo y pimentón dulce. No lleva gluten ni lactosa, lo que lo hace accesible para celíacos e intolerantes a productos lácteos. Todos los ingredientes provienen de agricultura ecológica certificada, incluyendo las semillas de girasol que conforman el 16% de la composición y aportan textura y cuerpo al producto. Su perfil nutricional ronda las 315 kcal por 100 gramos, con un contenido graso de 27,5 g (principalmente insaturados del girasol y oliva) y 11,6 g de hidratos. Es un producto pensado para acompañar pan tostado, galletas saladas o verduras crudas, tanto en meriendas como en entrantes. Los 170 gramos se distribuyen bien entre 3-4 personas si se consume como aperitivo, o entre 2 si es el plato principal de una tabla fría. Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C y consumirse en el plazo más breve posible para mantener la frescura.

Diferencia con patés de carne

A diferencia de los patés tradicionales, éste prescinde de hígado y carnes procesadas. La base vegetal con semillas de girasol le confiere una textura más ligera y arenosa, mientras que el perfil graso proviene de aceites vegetales, lo que lo hace más digerible y con menor contenido en ácidos grasos saturados (2,9 g por 100 g frente a los 15-18 g típicos de un paté de cerdo).

Certificación ecológica y alérgenos

Todos los componentes son de agricultura ecológica certificada, lo que excluye pesticidas sintéticos y abonos químicos. Es apto para celíacos (sin gluten) y veganos (sin lácteos ni productos animales). El único alérgeno presente es el sésamo en trazas por el procesamiento industrial, aunque no aparece en la lista de ingredientes explícita.

Cómo servirlo y conservarlo

Se sirve untado en pan tostado, cracker de cereales o con bastones de zanahoria, apio o pimiento. En frigorífico abierto, consume en máximo 3-4 días. La separación del aceite en la superficie es normal: remueve ligeramente antes de servir. No es apto para congelación prolongada sin que pierda calidad de textura.

Denominación legal
Paté vegetal Berenjena
Conservación
Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir pronto

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Es apto para veganos y celíacos?

    Sí. No contiene productos de origen animal ni gluten. Todos los ingredientes son de agricultura ecológica certificada. Es apto también para intolerantes a lactosa.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Guárdalo en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C y consúmelo en 3-4 días máximo. La separación del aceite es normal: remueve antes de servir.

  • ¿Cuántas calorías tiene?

    Contiene 315 kcal por 100 g, con 27,5 g de grasas (principalmente insaturadas) y 11,6 g de hidratos. Un envase de 170 g suma aproximadamente 535 kcal.

  • ¿Con qué alimentos acompaña mejor?

    Funciona bien untado en pan tostado, galletas saladas de cereales o acompañando verduras crudas como zanahoria, apio o pimiento. También sirve para untar en un bocadillo ligero.

  • ¿Qué diferencia tiene respecto a un paté de carne?

    Es más ligero y digerible al prescindir de hígado y carnes procesadas. El contenido en grasas saturadas es mucho menor (2,9 g vs 15-18 g en un paté tradicional), y la textura es más arenosa por las semillas de girasol.

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