Paté a la pimienta Casa Tarradellas sin gluten 125 g.

El paté a la pimienta de Casa Tarradellas es un paté de hígado de cerdo en lata de 125 gramos, sin gluten, elaborado con una base de carne e hígado de cerdo, leche descremada y huevo, aromatizado con pimienta y setas. Se trata de una receta tradicional de la marca, sin colorantes ni fécula añadida, que mantiene la denominación legal de paté de hígado de cerdo. La textura es cremosa y untuosa, característica de los patés clásicos ibéricos. La pimienta y las setas aportan una notas aromáticas que lo diferencian de versiones más neutras. La presencia de leche descremada suaviza la intensidad típica del hígado, mientras que el huevo actúa como aglutinante natural. La conservación se logra mediante nitrito sódico, un conservador estándar en embutidos y patés. Es un producto pensado para consumo inmediato una vez abierto: sobre pan tostado, como entrada fría, en tabla de quesos o combinado con aceitunas y encurtidos. Cada 100 gramos aporta 250 kilocalorías, 22 gramos de grasa (de los cuales 8,1 saturada) y tan solo 1,2 gramos de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como opción proteica y grasosa sin aporte glucémico. Una lata completa supone aproximadamente 312 kcal. Una vez abierto, debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consumirse preferentemente en 2-3 días. La etiqueta indica consumir antes de la fecha de caducidad o lote marcado en el envase.