Carrefour · Carrefour · Paté y sobrasada
Paté de cerdo sabor suave Classic Carrefour pack de 3 latas de 80 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tocino y papada de cerdo, agua, hígado de cerdo (16,8%), almidón, cebolla, sal, proteína de cerdo, azúcar, aromas (aroma y colorante (E-160c)), dextrosa, especias y conservador (E-250) Puede contener: Huevo, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 320 kcal |
| Grasas | 29,5 g |
| de las cuales saturadas | 9,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de cerdo el supermercado Classic se presenta en pack de 3 latas de 80 gramos cada una. Es un paté elaborado a base de hígado de cerdo con un 16,8% de contenido declarado, combinado con tocino y papada para lograr una textura cremosa y un sabor equilibrado sin intensidad excesiva. La formulación incluye almidón, cebolla, sal y un conjunto de especias que le confieren un perfil suave, orientado hacia consumidores que prefieren un paté menos fuerte que los de hígado puro. El conservador E-250 (nitrito de sodio) es el responsable del color y la estabilidad en el envase hermético. La presencia de aromas es mínima pero contribuye a homogeneizar el sabor entre lotes. Cada 100 gramos aporta 320 kcal, con un aporte graso de 29,5 g, siendo el 9,62 g de grasas saturadas. Es un producto típico de aperitivo o tentempié, tanto sobre pan tostado como en canape sencillos. El pack de 3 unidades responde a un consumo frecuente en el hogar sin riesgo de que caduque abierto. En restauración y comedores colectivos también es habitual su uso como farcia o base de rellenos por su textura homogénea. Una vez abierta una lata, debe mantenerse refrigerada entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 días. Sin abrir, el envase aguanta en despensa fresca y seca hasta la fecha de caducidad indicada en la etiqueta.
Contenido en hígado y composición
El paté declara un 16,8% de hígado de cerdo, complementado con tocino y papada que aportan la textura grasa característica. A diferencia de patés de hígado puro más intensos, esta formulación moderada lo hace accesible para paladares menos aventureros. El almidón actúa como estabilizante y le confiere mayor cremosidad.
Perfil nutricional y moderación
Con 320 kcal por 100 g es un producto calóricamente denso. Una lata de 80 g ronda las 256 kcal, siendo una porción sustancial para aperitivo o acompañamiento. Las grasas saturadas suponen el 9,62 g/100g, por lo que se recomienda consumo ocasional y en cantidades pequeñas si hay vigilancia de colesterol.
Conservación en el hogar
Cerrado, se conserva en ambiente fresco y seco sin necesidad de frigorífico hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, la lata debe refrigerarse de inmediato entre 1 °C y 4 °C y consumirse en 3 días máximo. No es recomendable trasvasar a otro recipiente para mantener su estabilidad.
- Denominación legal
- Paté de hígado de cerdo sabor suave
- Conservación
- Conservar en ambiente fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir un plazo de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto hígado de cerdo contiene exactamente?
Según la declaración, un 16,8% de hígado de cerdo. El resto es tocino, papada, agua, almidón, especias y otros ingredientes que le dan textura y sabor suave.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierta la lata, debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 días. No trasvasarlo a otro recipiente ayuda a conservarlo mejor.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Una lata de 80 g aporta aproximadamente 256 kcal (320 kcal/100g). Es una porción calóricamente densa adecuada para aperitivo o acompañamiento ocasional.
¿Puede contener alérgenos?
El etiquetado indica que puede contener huevo y soja. Si tienes alergia o intolerancia a estos alimentos, consulta siempre la etiqueta antes de consumir.
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