Paté de jamón Classic Carrefour sin gluten y sin lactosa 160 g.

El paté de jamón Classic del supermercado es un producto cárnico esterilizado presentado en tarrina de 160 gramos, formulado sin gluten ni lactosa. Se trata de un paté de hígado de cerdo enriquecido con carne de jamón, que combina el sabor del jamón con la cremosidad característica de los patés de hígado. Su composición incluye un 23,1% de hígado de cerdo y un 12,65% de carne de jamón, ligados con tocino, agua y proteína de soja. No lleva azúcares añadidos relevantes (apenas 0,6 g por 100 g) ni leche, lo que lo hace apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. El procesado mediante esterilización lo preserva sin necesidad de refrigeración previa al primer uso, aumentando su vida útil en despensa. Por cada 100 gramos aporta 302 kcal, 28 g de grasa (10 g saturada) y prácticamente sin hidratos de carbono, lo que refleja su naturaleza de producto cárnico concentrado. Funciona como acompañamiento de pan tostado, galletas saladas o como ingrediente en canapés y tabla de embutidos. La tarrina de 160 g da una ración aproximada de 4 a 5 personas si se distribuye como untable en aperitivos. Una vez abierto, conserva sus propiedades máximo 3 días en refrigeración entre 1 °C y 4 °C. La marca el supermercado lo ofrece a un precio competitivo dentro de la línea de patés sin alérgenos, dirigido especialmente a hogares con restricciones dietéticas.