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Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g.
Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g. cuesta 1,56 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne y tocino de cerdo, hígado de cerdo ibérico (25%), agua de cocción, setas (pleurotus ostreatus), sal, aceite de oliva virgen extra (0.9%), harina de arroz, fibra de guisante, almidón de maíz, estabilizantes (E-407 y E-451), proteína de cerdo, aromas, especias, plantas aromáticas, azúcar y conservador (E-250)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 208 kcal |
| Grasas | 15,3 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | 6,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de hígado de cerdo ibérico de la línea Classic de Carrefour llega en envase de 110 gramos, elaborado sin gluten. Es una preparación que utiliza un mínimo del 25 % de hígado de cerdo ibérico combinado con carnes y tocino de la misma especie, una base sólida para un paté de textura cremosa y sabor concentrado.
La fórmula incorpora setas de la variedad pleurotus ostreatus que aportan umami sutil, aceite de oliva virgen extra (0,9 %), y una mezcla de especias y plantas aromáticas que equilibran el carácter hepático sin llegar a resultar invasivas. Los estabilizantes (carragenina y polifosfatos) y la fibra de guisante mantienen la consistencia uniforme durante el almacenamiento. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos.
Es un producto típico para untar en tostadas, sobre pan tostado o crackers, como aperitivo o entrada fría. Con 208 kcal por cada 100 gramos y un contenido graso de 15,3 g (5 g saturadas), funciona como acompañamiento ocasional en tabla de quesos y embutidos o como tentempié proteico.
Una vez abierto debe conservarse entre 0 °C y 5 °C, consumiéndose en un máximo de 5 días. Antes de la apertura, mantén el envase en lugar fresco. Este tipo de patés son producto de larga tradición en el despiece del cerdo ibérico, aprovechando las vísceras de calidad.
Composición y perfil nutricional
Con 208 kcal por 100 gramos, el paté es denso y concentrado: ideal en raciones pequeñas. Los 15,3 g de grasa incluyen tanto saturadas (5 g) como insaturadas procedentes del aceite de oliva y la grasa natural del cerdo ibérico. Los 6,8 g de carbohidratos provienen del almidón de maíz y la harina de arroz, que funcionan como espesantes. Es bajo en sodio comparado con otros embutidos crudos.
Sin gluten: seguridad para celíacos
Diferencia del hígado ibérico frente a otros patés
El cerdo ibérico desarrolla un hígado con sabor más profundo gracias a su alimentación con bellotas en montanera. Este paté, con un mínimo del 25 %, aporta esa característica sin resultar excesivamente fuerte, equilibrado por las setas y especias. Es menos intenso que un paté 100 % hígado puro, pero más auténtico que versiones de otras razas porcinas.
- Denominación legal
- Paté de hígado de cerdo ibérico
- Conservación
- Conservar en sitio fresco. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0°C y 5°C y consumir antes de 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto hígado ibérico contiene?
Un mínimo del 25 % de hígado de cerdo ibérico. El resto es una mezcla de carnes y tocino de la misma especie, agua, setas y estabilizantes.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten en su composición. Utiliza harina de arroz y almidón de maíz como estabilizantes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 5 días si lo guardas refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Recomendable consumirlo en los primeros 3 días para mejor sabor.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Con 208 kcal por 100 g, una ración de 30 g (lo típico para untar) aporta aproximadamente 62 kcal.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
Basta con mantenerlo en lugar fresco. Una vez abierto, sí debe estar entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico.
¿Cuánto cuesta Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g. en Carrefour?
Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g. cuesta 1,56 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pate de hígado de cerdo ibérico Classic Carrefour sin gluten 110 g.: Carne y tocino de cerdo, hígado de cerdo ibérico (25%), agua de cocción, setas (pleurotus ostreatus), sal, aceite de oliva virgen extra (0.9%), harina de arroz, fibra de guisante, almidón de maíz, estabilizantes (E-407 y E-451), proteína de cerdo, aromas, especias, plantas aromáticas, azúcar y conservador (E-250)
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