Carrefour · Carrefour Bio · Arroz, legumbres y pasta
Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g.
Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,61 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Sobre este producto
El spaguetti integral ecológico de Carrefour Bio es una pasta de sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica, presentada en formato de 500 gramos. A diferencia de la pasta blanca, mantiene la cubierta externa del grano de trigo, lo que le proporciona una mayor concentración de fibra, minerales y vitaminas del grupo B.
La elaboración parte de sémola integral de trigo duro sin refinar, sin aditivos ni aglutinantes adicionales. El proceso de molturación preserva el salvado y el germen, componentes que aportan textura más rústica y un sabor más pronunciado que la pasta refinada. La certificación ecológica garantiza que el cultivo del trigo sigue directrices de agricultura sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos.
En términos nutricionales, cada 100 gramos aporta 62 gramos de carbohidratos complejos con un índice glucémico más bajo que la pasta blanca, gracias al contenido de fibra que ralentiza la absorción de azúcares. Las grasas se reducen a 2 gramos por 100 gramos, de las cuales solo 0,5 gramos son saturadas. Es un producto habitual en dietas equilibradas y en cocinas que buscan aumentar el aporte de fibra sin renunciar a las pastas.
La cocción requiere los tiempos estándar de 9-12 minutos en agua hirviendo con sal. Su textura integral la hace ideal con salsas robustas de tomate, verduras rehogadas o aceite de oliva virgen. El envase de 500 gramos rinde aproximadamente 4-5 raciones de acompañamiento.
Diferencia entre pasta integral y refinada
La pasta integral conserva el salvado y germen del trigo, lo que aumenta el contenido de fibra, vitaminas B y minerales como magnesio y zinc. Tiene un índice glucémico más bajo, lo que produce una absorción más lenta de glucosa en sangre. El sabor es más terroso y la textura más firme; algunos paladares la prefieren al dente, aunque requiere cocción cuidadosa para evitar que quede dura.
Certificación ecológica y cultivo
La sémola de esta pasta proviene de trigo duro cultivado sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos de síntesis. La certificación ecológica implica rotación de cultivos, control natural de plagas y respeto por los ecosistemas locales. Esta práctica afecta al sabor final, que tiende a ser más matizado que en pasta convencional.
Tiempo de cocción y emplatado
Hierve agua con sal, añade la pasta y cocina entre 9 y 12 minutos hasta alcanzar el punto al dente. La pasta integral tiende a retener más agua que la refinada, por lo que es recomendable no prolongar demasiado la cocción. Escurre sin enjuagar para conservar el almidón que ayuda a que las salsas se adhieran.
- Denominación legal
- Pasta Alimenticia de sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre pasta integral y blanca?
La pasta integral conserva el salvado y germen del trigo, lo que aumenta fibra, vitaminas B y minerales. Tiene índice glucémico más bajo y sabor más terroso. La blanca es más refinada y de absorción más rápida.
¿Cuánto tiempo de cocción tiene?
Entre 9 y 12 minutos en agua hirviendo con sal. La integral tiende a retener más agua, por lo que conviene no prolongar la cocción para evitar que quede blanda.
¿Contiene gluten?
Sí. El producto está elaborado con sémola de trigo duro, que contiene gluten. No es apto para celíacos.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El formato de 500 gramos rinde aproximadamente 4-5 raciones de acompañamiento, según la cantidad de salsa y otros ingredientes.
¿Por qué es ecológica?
El trigo se cultiva sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos. La certificación ecológica garantiza rotación de cultivos y prácticas sostenibles de agricultura.
¿Cuánto cuesta Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g. en Carrefour?
Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,61 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta spaguetti integral ecológico Carrefour Bio 500 g.: Sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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