Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g. cuesta 2,19 € en Carrefour, precio actualizado a 28 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de lenteja roja. Puede contener soja . Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 347 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature es una alternativa sin gluten elaborada exclusivamente con harina de lenteja roja. El envase de 250 gramos contiene pasta en forma de hélice, pensada para cocinar como cualquier pasta convencional pero con un perfil nutricional y de ingredientes completamente distinto al trigo.
A diferencia de la pasta de trigo refinado, esta incorpora la legumbre completa molida, lo que eleva su contenido en proteína vegetal y fibra. Aporta 347 kcal por 100 gramos, con 49 g de hidratos de carbono y apenas 2,5 g de grasa. No contiene gluten, por lo que es apta para celíacos o personas sensibles al gluten. El único ingrediente es harina de lenteja roja, con trazas posibles de soja.
La textura cocida es más densa y granulosa que la pasta de trigo: absorbe bien los aliños y salsas. Su tiempo de cocción es similar al de las pastas integrales, en torno a 10-12 minutos, aunque conviene probar a partir de los 8 minutos. Una ración de 75 g (peso en seco) rinde aproximadamente 180-200 g cocida, suficiente para un plato individual como acompañamiento o base de ensalada fría.
Se conserva en su envase original en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad. Tiene una vida útil larga siempre que no se exponga a temperaturas extremas ni al vapor del agua de cocción.
Ventajas frente a la pasta de trigo
La pasta de lenteja roja multiplica el aporte de proteína vegetal y fibra respecto al trigo refinado. Además, al carecer de gluten, es segura para celíacos. Su índice glucémico es más moderado gracias a la densidad de fibra. El sabor es ligeramente más terroso y la textura más compacta, lo que la hace especialmente interesante en ensaladas o con salsas corpulentas.
Cómo cocinarla y maridarla
Cuece en agua con sal durante 10-12 minutos. Su textura granular atrapa bien los aliños: funciona con salsas cremosas, de tomate, pesto o simplemente con aceite y ajo. Es común en platos fríos con verduras, atún o legumbres adicionales. Una ración de 75 g en seco da para un plato generoso de acompañamiento.
Apto para dietas especiales
Sin gluten certificado, por lo que es segura para celíacos. La ausencia de soja está garantizada en la formulación, aunque hay trazas posibles de soja en la línea de producción. No contiene huevo ni lácteos. Es una opción vegana, aportando proteína vegetal sin necesidad de alimentos animales.
- Denominación legal
- Pasta de harina de lenteja roja
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
Entre 10 y 12 minutos en agua con sal. Prueba a partir de los 8 minutos; la textura debe ser masticable pero no cruda. Al ser legumbre molida, es más densa que la pasta de trigo.
¿Es apta para celíacos?
Sí, es 100 % sin gluten. Está elaborada únicamente con harina de lenteja roja, sin contaminación de gluten en la formulación.
¿Cuánta proteína aporta?
Por 100 g tiene aproximadamente 25 g de proteína vegetal (valor estimado según la lenteja roja). Una ración de 75 g en seco aporta unos 19 g de proteína, comparable a carne magra.
¿Cómo debe conservarse?
En un lugar seco y fresco, lejos de la humedad y temperaturas extremas. Una vez abierto, si no usas todo el contenido, traspásalo a un recipiente hermético o cierra bien el envase para evitar que se hidrate.
¿Cuánto cuesta Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g. en Carrefour?
Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g. cuesta 2,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 28 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g.?
Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g. aporta 347 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta hélices de lenteja roja Gallo Nature sin gluten 250 g.: Harina de lenteja roja. Puede contener soja . Puede contener: Soja
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