Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g. cuesta 2,05 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de maíz 85 %, harina de arroz 15 %
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 351 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los espaguetis sin gluten de maíz y arroz de Carrefour Classic llegan en formato de 500 gramos. Se trata de una pasta elaborada únicamente con harina de maíz (85 %) y harina de arroz (15 %), sin trigo ni gluten, pensada para personas celíacas o que opten por una dieta sin gluten.
La combinación de maíz y arroz ofrece una textura distinta a la pasta de trigo convencional: más frágil durante la cocción y con un perfil organoléptico más neutro. El maíz aporta la estructura principal mientras que el arroz proporciona suavidad y reduce la tendencia al desmenuzamiento típica de pastas 100 % maíz. Estos granos son naturalmente libres de gluten, lo que evita contaminación cruzada si se procesan en líneas dedicadas.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 351 kcal, 79 gramos de hidratos de carbono, 0,8 gramos de grasa (sin grasas saturadas) y un perfil equilibrado de micronutrientes. La ración típica es de 80-100 gramos por persona, por lo que el envase rinde de 5 a 6 porciones.
Como toda pasta sin gluten, requiere atención en cocción: el tiempo oscila entre 10 y 12 minutos según el grosor deseado, y conviene remover ocasionalmente para evitar pegado. Se conserva en un lugar seco y fresco, alejado de humedad, durante meses sin pérdida de propiedades.
Cocción de pasta sin gluten
Las pastas de maíz y arroz necesitan entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con sal. A diferencia del trigo, tienden a pegarse más, así que remueve cada 2-3 minutos. Prueba la textura alrededor del minuto 9: el punto al dente en pasta sin gluten suele ser más firme de lo que esperas. Escurre sin enjuagar si quieres que absorba mejor la salsa.
Diferencia con pasta de trigo
La pasta de maíz y arroz tiene menor contenido en proteína y estructura glútenica, lo que resulta en una textura más blanda y menos elástica. El sabor es más suave y puede tender a desmenuzarse si se cuece demasiado. No es un substituto exacto, pero funciona bien en recetas con salsas consistentes o ensaladas frías que estabilizan la estructura.
Apto para celíacos
Este producto está elaborado exclusivamente con maíz y arroz, ambos naturalmente sin gluten. Verifica que el envase lleve la certificación o símbolo de apto para celíacos, lo que garantiza que no hubo contaminación cruzada en la fábrica. Mercadona ofrece líneas dedicadas para evitar esto.
- Denominación legal
- Espaguetti maíz y arroz sin gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con sal. A diferencia de la pasta de trigo, tiende a pegarse más, así que remueve cada 2-3 minutos.
¿Es apta para celíacos?
Sí. Está elaborada únicamente con harina de maíz y harina de arroz, ambos sin gluten. Verifica que lleve el símbolo de apto para celíacos en el envase para garantizar que no hubo contaminación cruzada.
¿Cuántas raciones da el paquete?
Aproximadamente 5-6 raciones de 80-100 gramos cada una, que es la cantidad típica por comensal.
¿En qué se diferencia de la pasta normal?
La pasta de maíz y arroz tiene menos proteína y no contiene gluten, por lo que la textura es más blanda y tiende a desmenuzarse si se cuece demasiado. El sabor es más suave y neutro.
¿Cuánto cuesta Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g. en Carrefour?
Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g. cuesta 2,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g.?
Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g. aporta 351 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta espaguetis de maíz y arroz Carrefour Classic No Gluten 500 g.: Harina de maíz 85 %, harina de arroz 15 %
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