Paella valenciana Carretila 300 g.

La paella valenciana Carretilla es un plato preparado de 300 gramos listo para calentar. Se trata de una elaboración con denominación legal de Paella Valenciana que combina arroz bomba cocido como ingrediente principal (41% de la composición), complementado con pollo (15%), carne de conejo (4%), judías verdes (10%) y alubia garrafón (8%). La receta incorpora aceite de oliva virgen extra (8%), lo que le aporta un perfil graso equilibrado con predominio de ácidos grasos insaturados. El sabor caracteriza a través del azafrán en forma de extracto, pimentón y tomate triturado. La presencia simultánea de pollo y conejo responde a la tradición de la paella valenciana auténtica, donde ambas carnes blancas son habituales, a diferencia de versiones costeras con marisco. Se presenta en formato individual o para compartir según necesidad. Con 175 kcal por 100 gramos y un aporte de hidratos de carbono (15,4 g/100 g) y grasas (9,5 g/100 g), funciona como segundo plato completo en comida o cena. El arroz ya está cocido, por lo que solo requiere calentamiento en microondas o en cazuela para recuperar textura. Conserva en lugar fresco y seco antes de abrir. Contiene soja y puede tener trazas de mostaza, leche y derivados lácteos. Es una opción práctica cuando se busca un plato tradicional sin tiempo de elaboración.