Nuggets originales Heura 400 g

Los nuggets vegetales Heüra son un producto ultracongelado a base de proteína de soja que llega en pack de 400 gramos. Se trata de una alternativa vegetal a los nuggets de pollo tradicionales, con una estructura crujiente exterior y textura proteica en el interior.

La formulación combina concentrado de proteína de soja (14,2%) con harinas de arroz y maíz como base estructurante, aceites vegetales de girasol y almidones de patata y maíz para lograr esa consistencia característica. La soja utilizada es no-OMG y procede de cultivos que no fomentan la deforestación, un dato relevante para quien busque opciones más sostenibles. Incluyen vitamina B12 añadida, común en productos vegetales para suplir este micronutriente que normalmente aparece en proteínas de origen animal. Pueden contener trazas de gluten durante la elaboración.

Por cada 100 gramos aportan 8,4 g de grasas (1,05 g saturadas) y 17,38 g de hidratos. El envase de 400 g rinde aproximadamente 8-10 nuggets dependiendo del tamaño individual. Se cocinan fritos en aceite a 170-180 °C durante 3-4 minutos hasta dorar, o al horno a 200 °C durante unos 12-15 minutos, según el equipo.

Mantén el producto en el congelador a -18 °C o menos. Una vez descongelados no es recomendable volver a congelar. Ideales como acompañamiento, snack o parte de un menú infantil, combinan bien con salsas frías tipo mayonesa, ketchup o salsa de yogur.