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Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml.
Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml. cuesta 1,28 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
preparado de proteína de lentejas (agua, 1,1% de proteína de lentejas), grasa de coco, aceite de nabina, azúcar, almidón de maíz modificado, emulsionantes (lecitina de girasol, ésteres de azúcar de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín), aromas naturales, sal, colorante (betacaroteno). No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 291 kcal |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 1,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La nata vegetal para montar Tulipán es una mezcla de proteínas de lentejas y grasas vegetales presentada en bote de 250 mililitros. Se trata de una alternativa sin lactosa a la nata de origen animal, formulada específicamente para montar y cocinar con las mismas propiedades funcionales que la nata tradicional.
La composición combina proteína de lentejas con grasas de coco y aceite de nabina, estabilizadas con gomas naturales (guar y garrofín) y emulsionantes vegetales. El resultado es un producto que monta con cuerpo similar al de la nata convencional, manteniendo la textura espumosa cuando se bate. Contiene 291 kcal por cada 100 gramos, con 31 gramos de grasa, de los cuales 22 son saturados, y apenas 1,7 gramos de hidratos de carbono, lo que la hace apta para perfiles bajos en azúcar.
Es especialmente útil en repostería, postres montados, café con espuma o salsas para platos salados. El bote de 250 ml rinde aproximadamente cuatro o cinco raciones según el grosor de la espuma deseada. Funciona bien tanto en preparaciones frías como en cocción suave, aunque no soporta temperaturas muy altas sin perder estructura.
Conserva sus propiedades en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, debe consumirse en los tres o cuatro días siguientes. No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Diferencia con la nata animal
La nata de leche es grasa de origen lácteo; esta mezcla vegetal obtiene su textura de grasas vegetales (coco y nabina) estabilizadas con proteína de lentejas. Monta de forma parecida, pero el perfil de ácidos grasos es diferente y carece completamente de lactosa. Algunas personas notan un sabor ligeramente más neutro en las preparaciones frías.
Cómo montar correctamente
Saca el bote del frigorífico 10-15 minutos antes de batir para que esté entre 8 °C y 12 °C. Vierte en un recipiente frío y bate con varillas eléctricas o a mano con vigor. Alcanzará punto de nube en 3-5 minutos. Si bates demasiado, puede separarse; si ves burbujas grandes irregulares, para y úsala inmediatamente.
Uso en cocina y repostería
En postres fríos es idéntica a la nata animal: tartas, mousses, pavlovas con cobertura. En salsas calientes, caliéntala a fuego lento sin que burbujee intensamente para evitar que se corte. En café, crea espuma similar a la leche vaporizada. No es apta para freír ni para cocción prolongada a alta temperatura.
- Denominación legal
- Mezcla de proteínas de lentejas y grasas y aceites vegetales (31%) para cocinar y montar
- Conservación
- Conservar refrigerado, almacenar entre 2-8 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Monta como la nata tradicional?
Sí, alcanza punto de nube y espuma en 3-5 minutos si está bien fría. El resultado es visualmente similar, aunque algunas personas notan una textura ligeramente distinta en postres muy prolongados en nevera.
¿Es apta para veganos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal. La proteína es de lentejas y los emulsionantes y estabilizantes son de origen vegetal (girasol, goma guar, garrofín).
¿Cuánto rinde un bote de 250 ml?
Depende del grosor deseado, pero en general rinde cuatro o cinco raciones de postre individual con espuma montada, o tres raciones si buscas un volumen muy generoso.
¿Se puede congelar?
Congelada pierde su capacidad de montar. Es mejor consumirla fresca. Si necesitas nata montada congelada, móntala primero en el frigorífico y luego congela la espuma en una bandeja.
¿Contiene alérgenos?
No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Aunque contiene proteína de lentejas, esta no es un alérgeno regulado en la UE.
¿Cuánto cuesta Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml. en Carrefour?
Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml. cuesta 1,28 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml.?
Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml. aporta 291 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Nata vegetal para montar Tulipán sin lactosa 250 ml.: preparado de proteína de lentejas (agua, 1,1% de proteína de lentejas), grasa de coco, aceite de nabina, azúcar, almidón de maíz modificado, emulsionantes (lecitina de girasol, ésteres de azúcar de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín), aromas naturales, sal…
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