Mini Snack de Fuet XXL Campofrío sin gluten 140 g

El Mini Snack de Fuet XXL de Campofrío es un embutido curado elaborado con carne de cerdo en formato de 140 gramos, apto para celíacos por su ausencia de gluten. Se trata de un fuet de tamaño reducido, perfecto para consumo directo sin corte, que mantiene los principios de curación tradicional del fuet catalán en una presentación individual. La composición utiliza carne de cerdo (con un rendimiento de 180 g de carne fresca por 100 g de producto terminado), sal, dextrosa y especias. La curación se completa con antioxidantes naturales como el extracto de romero y nitrato de sodio como conservador, lo que garantiza la estabilidad del producto sin necesidad de refrigeración continua. El recubrimiento de alginato de sodio y celulosa protege la superficie y facilita su conservación en lugar fresco y seco. Con aproximadamente 510 kcal por 100 g y 42 g de grasas (de las cuales 16 g saturadas), es un producto de densidad calórica alta, pensado para consumo puntual o como complemento en tabla de embutidos. La ausencia de gluten lo hace accesible a personas celíacas, aunque contiene lactosa por el proceso de fermentación. Cada unidad rinde un tentempié rápido o acompañamiento en viajes y picnics. Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco alejado de fuentes directas de luz. No requiere refrigeración durante su vida útil si se mantienen las condiciones indicadas, aunque una vez abierto conviene consumirlo en pocos días.