Carrefour · Campofrio · Embutido curado
Mini Chorizo en piezas Snack'in Campofrío sin gluten 50 g
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo, pimentón, LACTOSA , sal, dextrosa, ajo, conservadores (E-252, E-250), fermentos. Recubrimiento: tripa comestible de colágeno, celulosa. Puede contender trazas de FRUTOS DE CÁSCARA y proteínas de la LECHE . 165g. de carne para 100g. de producto terminado Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 528 kcal |
| Grasas | 44 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El mini chorizo en piezas Snack'in de Campofrío es un embutido curado presentado en formato de 50 gramos, diseñado como snack listo para consumir sin necesidad de corte ni preparación. Se trata de un mini chorizo extra elaborado a partir de carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y fermentos naturales, con una denominación que asegura una proporción de 165 gramos de carne por 100 gramos de producto terminado. La curación tradicional se complementa con conservadores naturales (nitrato de potasio y nitrito de sodio) que alargan la vida útil sin refrigeración obligatoria. El embutido se presenta en tripa comestible de colágeno y celulosa, lo que lo hace completamente consumible sin peladura. El sabor es intenso en pimentón, con un punto salado característico de la charcutería curada española, y una textura firme que facilita el pincado directo. Cada pieza de 50 gramos aporta 264 calorías, 22 gramos de grasa y 5,1 gramos de hidratos de carbono. Es un aperitivo habitual en reuniones, tablas de quesos y embutidos, o como complemento proteico en viajes y desayunos sobre la marcha. Sin gluten certificado, aunque contiene leche (lactosa de pequeña proporción) y puede tener trazas de frutos de cáscara. Conserva sus propiedades si se mantiene en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. No requiere refrigeración obligatoria, aunque tras abierto el envase es recomendable consumirlo en un máximo de tres días.
Composición y denominación extra
La designación mini chorizo extra garantiza una proporción mínima de carne de cerdo frente a otros componentes. En este caso, 165 gramos de carne por cada 100 gramos de producto final, lo que asegura una densidad cárnica superior a la de un chorizo de calidad estándar. El pimentón es el especiante protagonista, junto con ajo y fermentos naturales que confieren el sabor característico.
Sin gluten y alérgenos
El producto está certificado sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos. Contiene leche (lactosa) en baja proporción y puede tener trazas de frutos de cáscara. No contiene frutos de cáscara como ingrediente, pero la línea de producción comparte espacios donde se procesan.
Conservación sin frío obligatorio
A diferencia de otros embutidos crudos, el mini chorizo curado no requiere obligatoriamente refrigeración si se mantiene en un lugar fresco y seco. Esto lo hace apto para loncheras, picnics y viajes. Una vez abierto el envase, es recomendable consumirlo en tres días y guardarlo en frigorífico para mantener textura y sabor.
- Denominación legal
- MINI CHORIZO EXTRA
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesita refrigeración?
No es obligatoria si se conserva en lugar fresco y seco. Es un embutido curado que aguanta fuera del frigorífico. Una vez abierto, sí recomendable guardar en nevera y consumir en tres días.
¿Cuántas calorías tiene?
El envase de 50 g aporta 264 kcal. Por 100 g son 528 kcal, con 44 g de grasa, de los cuales 18 g saturada.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. Contiene leche (lactosa) en pequeña proporción y puede tener trazas de frutos de cáscara.
¿Qué significa 'extra' en la denominación?
Garantiza una proporción mínima de carne de cerdo frente a otros componentes: 165 g de carne por cada 100 g de producto terminado, asegurando mayor densidad cárnica.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.