Carrefour · De Nuestra Tierra · Mermelada y miel
Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g.
Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g. cuesta 9,29 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Miel Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Temperatura ambiente
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 300 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 82,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La miel de castaño De Nuestra Tierra se presenta en envase de 500 gramos, elaborada únicamente con miel sin aditivos ni conservantes añadidos. Se trata de una miel monofloral procedente del néctar de flores de castaño, con un perfil organoléptico característico: color más oscuro que la miel de flores silvestres, sabor intenso y ligeramente amargo, y una consistencia que varía según la temperatura de conservación.
La miel de castaño destaca por su composición: cada 100 gramos aporta 300 kcal, prácticamente 83 gramos de hidratos de carbono (principalmente glucosa y fructosa) y ausencia de grasas. A diferencia de otras mieles más suaves, el castaño ofrece un perfil de sabor robusto con notas minerales, lo que la hace especialmente apreciada en repostería artesanal, para endulzar té e infusiones de hierbas, o como complemento en tabla de quesos.
Es un producto que se conserva indefinidamente a temperatura ambiente en un lugar seco y protegido de la luz solar directa. La cristalización es un proceso natural que ocurre con el tiempo, particularmente en mieles con alto contenido en glucosa; para recuperar su textura original, basta calentar suavemente el envase a baño maría sin superar 40 °C, que garantiza la preservación de sus características naturales.
De Nuestra Tierra es una marca de distribución propia de la cadena, enfocada en productos de origen nacional con un modelo de trazabilidad básica. El formato de 500 gramos es versátil tanto para uso doméstico regular como para regalo.
Diferencias con otras mieles
La miel de castaño tiene un color más oscuro y sabor más robusto e intenso que la miel de flores o azahar. Su contenido en minerales es más elevado, especialmente potasio y magnesio, lo que le confiere ese toque ligeramente astringente. Es ideal para paladares que buscan una miel con carácter definido, no suave ni floral.
Cristalización y recuperación
Con el tiempo, especialmente en invierno o temperaturas bajas, la miel de castaño tiende a cristalizarse. Esto es un indicador de pureza y ausencia de glucosa de maíz. Para fluidificarla, calienta el envase sin abrir a baño maría a máximo 40 °C durante 15-20 minutos. Nunca uses microondas ni temperaturas superiores, que degradan enzimas naturales.
Usos y maridaje
Funciona bien endulzando té, café o infusiones de manzanilla. En repostería, aporta profundidad a bizcochos y pasteles de frutos secos. Acompaña quesos curados, especialmente de oveja. También es habitual en remedios caseros para la garganta diluida en agua tibia, aunque no tiene propiedades medicinales demostradas científicamente.
- Denominación legal
- Miel Dirección del operador de la empresa alimentaria: Avenida de la Transición Española 36, 28108, Alcobendas, Madrid Razón social fabricante/envasador/importador: <span class="nutrit
- Conservación
- Temperatura ambiente
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde es la miel De Nuestra Tierra?
De Nuestra Tierra es una marca de distribución propia con operaciones en Alcobendas (Madrid). La miel es de origen nacional, aunque el envase no especifica región productora exacta.
¿Qué es la cristalización y es normal?
Sí, es completamente normal. Indica pureza y ausencia de aditivos. Para fluidificarla, calienta el envase a baño maría a máximo 40 °C sin abrirlo, durante 15-20 minutos.
¿Cuánto dura una vez abierta?
La miel se conserva indefinidamente a temperatura ambiente en un lugar seco y sin luz solar directa. Una vez abierta no requiere refrigeración; simplemente mantén el envase bien tapado.
¿En qué se diferencia de otras mieles?
La miel de castaño tiene color más oscuro, sabor intenso con notas ligeramente amargas y minerales, y mayor contenido en potasio y magnesio. Es robusta, no floral como la de azahar o flores silvestres.
¿Cuántas calorías aporta por ración?
Cada 100 g aporta 300 kcal. Una cucharada sopera (20 g aproximadamente) suma 60 kcal. Es casi hidratos de carbono simples (83 g por 100 g) y no contiene grasas.
¿Cuánto cuesta Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g. en Carrefour?
Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g. cuesta 9,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Miel de castaño De Nuestra Tierra 500 g.: Miel Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Temperatura ambiente
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