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Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g.
Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g. cuesta 3,15 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Melocotón (puede contener huesos), azúcar, gelificante: pectina cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 228 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mermelada de melocotón de La Vieja Fábrica se presenta en tarro de 350 gramos. Está elaborada a partir de melocotón fresco, azúcar y pectina de cítricos como gelificante natural, sin colorantes ni conservantes añadidos. La formulación incluye ácido cítrico para regular la acidez y ácido ascórbico para mantener la estabilidad antioxidante del producto durante su vida útil.
La composición es sencilla: melocotón, azúcar, y los aditivos mínimos necesarios para conseguir la consistencia y conservabilidad propias de una mermelada tradicional. El melocotón puede contener trazas de hueso, tal como advierte la etiqueta, así que es aconsejable revisar el contenido si en el hogar hay comensales pequeños. El perfil de sabor es el típico de una mermelada frutal de consistencia gelatinosa, sin añadidos de aromas artificiales.
Por cada 100 gramos aporta 228 kcal y 55 gramos de hidratos de carbono, principalmente azúcares de la fruta y el azúcar añadida. Prácticamente no contiene grasas. Es un producto indicado para desayunos, meriendas o como complemento en repostería casera: untada en tostadas, pan, galletas, o como relleno de tartas y bizcochos. Un tarro rinde para unas 20-25 porciones de consumo directo.
Una vez abierto, mantén el envase en la nevera entre 1 °C y 4 °C y consúmelo dentro de 3-4 semanas. Si cierra correctamente sin abrir, la mermelada se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco durante al menos dieciocho meses.
Ingredientes y aditivos naturales
La pectina de cítricos es un gelificante natural que permite que la mermelada adquiera textura sin necesidad de almidones ni gomas sintéticas. El ácido cítrico regula el pH para asegurar una correcta gelificación y evitar que el producto se oxide. El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante sin alterar el sabor. No lleva conservantes como benzoatos ni sórbicos.
Conservación y vida útil
Si el tarro permanece cerrado y se guarda en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo, la mermelada mantiene calidad durante dieciocho meses o más. Una vez abierto, refrigera a 4 °C máximo y consume en 3-4 semanas. Si observas moho en la superficie, desecha el tarro completo; la mermelada no es un producto que se pueda limpiar parcialmente.
Uso en cocina y repostería
Además del consumo directo en desayunos, la mermelada funciona bien como relleno de tartas, brazos de gitano o magdalenas caseras. Para decorar bizcochos tras el horneado, tibia y sin recalentar, conserva mejor textura. Si la necesitas más fluida para aliñar o como glaseado, caliéntala suavemente al baño María sin alcanzar el hervor.
- Denominación legal
- Mermelada de melocotón
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la mermelada por 100 g?
Contiene 228 kcal por 100 gramos, de las cuales 55 gramos son hidratos de carbono. Las grasas son prácticamente nulas.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el tarro?
Entre 3 y 4 semanas si lo mantienes refrigerado a 4 °C máximo. Si cierra bien y lo guardaras sin abrir en un lugar fresco, aguanta más de dieciocho meses.
¿Lleva conservantes o colorantes artificiales?
No. Contiene solo ácido cítrico y ácido ascórbico como aditivos de función tecnológica; nada de benzoatos, sórbicos ni colorantes sintéticos.
¿Puedo usarla para rellenar tartas?
Sí. Es ideal para rellenos y glaseos. Si la necesitas más fluida, caliéntala levemente al baño María sin hervir, lo que mantiene mejor su sabor que un recalentamiento directo.
¿Cuánto cuesta Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g. en Carrefour?
Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g. cuesta 3,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de melocotón La Vieja Fábrica 350 g.: Melocotón (puede contener huesos), azúcar, gelificante: pectina cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico
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