Carrefour · Isabel · Marisco y pescado
Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.
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Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g. cuesta 4,89 € (70,87 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillones , aceite de girasol, agua, vinagre y aroma natural. Alérgenos Contiene: Moluscos
Alérgenos
moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 691,7 kJ / 163 kcal |
| Grasas | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0,4 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los mejillones en escabeche Isabel llegan en lata de 69 gramos con una denominación legal de 8-12 piezas. Son mejillones preparados en salsa escabeche con aceite de girasol, vinagre y aroma natural, sin gluten ni lactosa añadida. El producto es comercialmente estéril, por lo que se puede almacenar a temperatura ambiente sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
El escabeche es una técnica de conservación que combina vinagre, aceite y especias: en este caso, la formulación es sencilla, con presencia clara del vinagre que aporta ese toque ácido característico. Los mejillones mantienen una textura firme propia del molusco cocido, y la proporción de 8 a 12 piezas según el tamaño permite una ración completa de proteína animal en un envase pequeño.
Los hidratos de carbono son nulos.
La ausencia de gluten y lactosa lo hace accesible para dietas restrictivas.
Escabeche: tradición y conservación
El escabeche es una conserva tradicional que aprovecha la acidez del vinagre y la acción antimicrobiana del aceite para preservar el alimento. En mejillones, esta técnica mantiene la textura firme del molusco cocido mientras confiere ese sabor ácido inconfundible. Sin aditivos sintéticos, esta formulación sencilla es una opción cercana a la cocina casera.
Perfil nutricional y contexto de consumo
La grasa es principalmente insaturada del aceite de girasol, con saturadas apenas del 2 % por 100 g. Sin carbohidratos, se adapta a dietas bajas en azúcar. Funciona como tapa, complemento de ensaladas o aperitivo proteico.
Almacenamiento a temperatura ambiente
Gracias a su esterilidad comercial, no requiere refrigeración hasta la apertura. Guárdalo en un lugar seco, fresco y protegido de la luz directa. Si permanece abierto a temperatura ambiente, consúmelo el mismo día.
- Denominación legal
- Mejillones en salsa escabeche 8-12 piezas
- Conservación
- No se requieren condiciones especiales de temperatura. Preferentemente almacenamiento en zonas secas y cubiertas. Producto comercialmente estéril a temperatura ambiente
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos mejillones trae la lata?
Entre 8 y 12 piezas según el tamaño del molusco. El peso total es de 69 gramos, lo que representa una ración completa de proteína.
¿Contiene gluten o lactosa?
No. El producto está etiquetado sin gluten y sin lactosa, lo que lo hace apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
¿Cómo se puede usar en la cocina?
Funciona como tapa fría, aditivo de ensaladas, ingrediente de pasta a temperatura ambiente, o aperitivo directo. El escabeche también se puede usar como vinagreta.
¿Cuánto cuesta Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g. en Carrefour?
Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g. cuesta 4,89 € (70,87 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.?
Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g. aporta 163 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.: Mejillones , aceite de girasol, agua, vinagre y aroma natural. Alérgenos Contiene: Moluscos
¿Qué formato tiene Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g.?
Mejillones en escabeche Isabel sin gluten y sin lactosa 69 g. se vende en formato de 69 g, lo que equivale a 70,87 €/kg.
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