Carrefour · Calvo · Marisco y pescado
Mejillones en escabeche Calvo 69 g.
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Mejillones en escabeche Calvo 69 g. cuesta 2,49 € (36,09 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
mejillones , aceite de girasol, vinagre de vino, sal y aroma natural Alérgenos Contiene: Moluscos
Alérgenos
moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1092 kJ / 277 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los mejillones en escabeche Calvo llegan en lata de 69 gramos, procedentes de las Rías Gallegas. Se trata de moluscos de tamaño pequeño preparados en escabeche, una técnica de conservación que combina vinagre de vino, aceite de girasol y sal, más un aroma natural que realza su sabor sin necesidad de aditivos químicos. A diferencia de los mejillones frescos o congelados, el escabeche es una presentación lista para comer: el proceso de cocción y marinado ya está hecho. El vinagre actúa como conservante natural, alargando la vida útil del producto sin refrigeración hasta su apertura, mientras que el aceite mantiene la textura del molusco y aporta el carácter graso típico del plato. Los mejillones de las Rías Gallegas se caracterizan por su tamaño contenido y carne jugosa, ideal para aperitivos o complemento en ensaladas. Esta presentación de 69 gramos es habitual como entrada rápida, acompañamiento en tablas de marisco o ingrediente en recetas como arroces, fideuás o ensaladas de marisco. Una lata rinde dos o tres raciones pequeñas. Si prefieres mantener los mejillones más tiempo, puedes transferirlos a un recipiente hermético con un poco del líquido de marinada.
Mejillones de las Rías Gallegas
Las Rías Gallegas son una zona de producción histórica de mejillones en España, con aguas frías y ricas en nutrientes que generan ejemplares de carne firme y sabor intenso. El tamaño pequeño de estos mejillones Calvo los hace especialmente adecuados para conserva, pues se cocinan de forma uniforme y no ocupan demasiado espacio en la lata.
Escabeche: técnica y conservación
El escabeche es una marinada de vinagre, aceite y sal que actúa como conservante sin necesidad de refrigeración previa. Tras abrir, la vida útil se reduce a 24 horas refrigerado porque el contacto con el aire exterior acelera la oxidación.
Usos en cocina
Estos mejillones funcionan tanto como aperitivo directo en una tabla de quesos y embutidos como ingrediente en platos calientes: fideuá, arroz de marisco, pasta, o incluso en aliño de ensaladas variadas. El vinagre y el aceite que los acompañan aportan sabor, por lo que no necesitan preparación previa más allá de escurrirlos si quieres reducir el aporte de aceite.
- Denominación legal
- Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas. Tamaño pequeño
- Conservación
- Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en 24 horas
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Preguntas frecuentes
¿De dónde vienen estos mejillones?
Proceden de las Rías Gallegas, una zona tradicional de cultivo de mejillones en España, conocida por la calidad de sus moluscos. El tamaño es pequeño, característico de esta región.
¿Se pueden comer directamente del envase?
Sí, están listos para consumir. Puedes comerlos tal cual como aperitivo o escurrirlos ligeramente si quieres reducir el aporte de aceite antes de añadirlos a un plato caliente.
¿Qué alérgenos contienen?
Contienen moluscos. No llevan conservantes químicos añadidos, solo vinagre, aceite y sal como agentes conservantes naturales.
¿Cuántas raciones son 69 gramos?
Un envase de 69 g rinde entre 2 y 3 raciones pequeñas como aperitivo, o una cantidad adecuada como ingrediente complementario en un plato de arroz o ensalada para una persona.
¿Cuánto cuesta Mejillones en escabeche Calvo 69 g. en Carrefour?
Mejillones en escabeche Calvo 69 g. cuesta 2,49 € (36,09 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones en escabeche Calvo 69 g.?
Mejillones en escabeche Calvo 69 g. aporta 277 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillones en escabeche Calvo 69 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones en escabeche Calvo 69 g.: mejillones , aceite de girasol, vinagre de vino, sal y aroma natural Alérgenos Contiene: Moluscos
¿Qué formato tiene Mejillones en escabeche Calvo 69 g.?
Mejillones en escabeche Calvo 69 g. se vende en formato de 69 g, lo que equivale a 36,09 €/kg.
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