Carrefour · Carrefour · Aceite, vinagre y sal
Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g.
Último precio conocido: 2,65 €, a 26 de septiembre de 2026.
12,50 €/kg
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Formato: 212 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillones de Chile (Mytilus chilensis) ( moluscos ), aceite refinado de girasol, vinagre de vino, especias, sal. Puede contener trazas de pescado y crustáceos . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 691,2 kJ / 164 kcal |
| Grasas | 7,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los mejillones de Chile en escabeche Carrefour llegan en pack de 2 latas de 106 gramos cada una. Se trata de moluscos de la especie *Mytilus chilensis*, conservados en una preparación tradicional con aceite refinado de girasol, vinagre de vino, especias y sal, sin aditivos de conservación química.
El escabeche es un método de conservación que combina el vinagre con el aceite, creando un entorno ácido que estabiliza el producto y le aporta un sabor agridulce característico. Los mejillones chilenos tienen un tamaño algo mayor al de los mejillones mediterráneos y un perfil organoléptico más suave, menos yodado. Este formato de lata garantiza una larga vida útil sin necesidad de frío, aunque una vez abierto requiere refrigeración inmediata.
El aporte proteico es moderado, característico de los moluscos. Son un producto listo para consumir: se pueden tomar directamente del envase como aperitivo, añadir a una tabla de quesos, incorporar a una ensalada o usarlos como ingrediente en arroces y pastas.
Conserva el pack en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Mejillones chilenos vs mediterráneos
Los mejillones de Chile (*Mytilus chilensis*) crecen en aguas más frías y tienen un tamaño algo superior al de los mediterráneos. El sabor es más delicado, menos mineral y yodado. En escabeche, esta diferencia es especialmente notable: el vinagre resalta su dulzor natural sin que prevalezca el sabor marino intenso de otras variedades.
Conservación y apertura
La lata no requiere refrigeración mientras esté cerrada. Conserva en despensa en lugar fresco, lejos de radiadores y luz solar. Una vez abierta, el contenido debe trasvasarse a un recipiente hermético de cristal y refrigerarse. El máximo tiempo de conservación abierto es de 24 horas; pasado este tiempo, desecha el sobrante.
Formas de consumo
Son listos para comer: sácalos de la lata y come directamente o sobre pan tostado. También funcionan en ensaladas verdes o de pasta, arroz a la marinera, tacos fríos o como complemento de una tabla de quesos. El aceite y vinagre del escabeche pueden aprovecharse como aliño para otras verduras.
- Denominación legal
- Mejillones escabeche
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 24 horas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada lata?
El pack contiene 2 latas de 106 gramos cada una. El peso es de producto neto; incluye los mejillones y el líquido de escabeche.
¿De dónde vienen estos mejillones?
Son mejillones de Chile, de la especie *Mytilus chilensis*. El escabeche y el envasado se realiza bajo marca Carrefour, aunque el origen del molusco es chileno.
¿Contiene alérgenos?
Contiene moluscos (alérgeno declarado). Puede contener trazas de pescado y crustáceos por contaminación cruzada en la línea de envasado.
¿Cuánto cuesta Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g. en Carrefour?
El último precio que registramos de Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g. en Carrefour fue 2,65 € (12,50 €/kg), el 26 de septiembre de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g.?
Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g. aporta 164 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones de Chile en escabeche con aceite de girasol Carrefour pack de 2 latas de 106 g.: Mejillones de Chile (Mytilus chilensis) ( moluscos ), aceite refinado de girasol, vinagre de vino, especias, sal. Puede contener trazas de pescado y crustáceos . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
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