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Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g
Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g cuesta 4,95 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillón Más información Medidas Contenido neto: 800 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 112 kcal |
| Grasas | 2,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El mejillón ecológico cocido de Carrefour Bio se presenta en envase de 800 gramos, ya pasteurizado y listo para consumir. Se trata de mejillones de cultivo certificado como biológico, cocidos en su propio jugo sin aditivos innecesarios, manteniendo la textura y el sabor natural del marisco.
A diferencia de los mejillones crudos congelados, estos llegan cocidos y enfriados, lo que elimina pasos de preparación en la cocina. El proceso de pasteurización garantiza su seguridad microbiológica sin comprometer sus propiedades nutricionales. El jugo de cocción que acompaña al mejillón es aprovechable para salsas o caldo, concentrando minerales y proteína marina.
La composición nutricional por cada 100 gramos es de 112 kcal, con un aporte proteico de alrededor de 20 gramos (cálculo típico de mejillón cocido) y un perfil graso bajo: 2,7 gramos totales con apenas 0,5 gramos de saturadas. Son cifras propias de un marisco magro, habitual en dietas que buscan proteína de alto valor biológico sin exceso de lípidos.
Su formato ecológico lo hace apto para quien busca trazabilidad en cultivos marinos y ausencia de pesticidas sintéticos. Una vez abierto, conserva en nevera a 4 °C durante un máximo de 2-3 días. También se puede congelar en recipiente hermético hasta tres meses sin perder calidad.
Mejillón de cultivo ecológico
La certificación BIO implica que los mejillones se han criado en zonas de cultivo controladas, sin fertilizantes químicos sintéticos ni pesticidas. El cultivo en bateas respeta los ciclos naturales del marisco y garantiza trazabilidad desde la zona de origen hasta el envase. Esto asegura un producto más limpio de contaminantes acumulativos.
Cómo usar el mejillón cocido
Puedes consumirlo frío como aperitivo, en ensaladas de marisco, o calentarlo brevemente en sartén con un chorrito de vino blanco y ajo. El jugo de cocción que contiene el envase es oro para preparar arroces marineros o caldo de pescado casero. Evita hervir prolongadamente para no resecar la carne.
Conservación y seguridad
Aunque viene pasteurizado, debe mantenerse refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consumir en 2-3 días máximo. Si deseas guardarlo más tiempo, congela en recipiente hermético hasta tres meses. Descongela en nevera, nunca a temperatura ambiente.
- Denominación legal
- Mejillón BIO Cocido en su Jugo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Viene listo para comer?
Sí. Los mejillones llegan cocidos y pasteurizados. Puedes consumirlos fríos directamente del envase o calentarlos brevemente si prefieres.
¿Cuánto aporta de proteína?
Un mejillón cocido aporta aproximadamente 20 gramos de proteína por cada 100 gramos, con apenas 2,7 gramos de grasa total, lo que lo convierte en un marisco magro.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Una vez abierto el envase, consume en un máximo de 2-3 días manteniéndolo a 4 °C. Si quieres guardarlo más, congela en recipiente hermético hasta tres meses.
¿Qué es el jugo que acompaña al mejillón?
Es el líquido de cocción del propio mejillón, rico en minerales y proteína marina. Es ideal para salsas, arroces marineros o caldo de pescado casero.
¿Cuánto cuesta Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g en Carrefour?
Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g cuesta 4,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g?
Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g aporta 112 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g? Ingredientes
Ingredientes de Mejillón pasteurizado fresco cocido ecológico Carrefour Bio 800 g: Mejillón Más información Medidas Contenido neto: 800 g
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