Carrefour · Casa Tarradellas · Harina y preparado repostería
Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g.
Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g. cuesta 1,46 € en Carrefour, precio actualizado a 29 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , agua, grasa vegetal no hidrogenada (palma), aceite refinado de girasol, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos , soja y mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 395 kcal |
| Grasas | 21,5 g |
| de las cuales saturadas | 10,5 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas llega en formato de 260 gramos, lista para extender y usar directamente en tu cocina. Se trata de una masa hojaldre elaborada con harina de trigo, grasa vegetal no hidrogenada de palma, aceite refinado de girasol y levadura, sin necesidad de amasado previo ni reposos adicionales.
El hojaldre funciona por capas de masa y grasa que, al cocerse en el horno, generan ese efecto hojaldrado característico. Esta versión fresca de Casa Tarradellas mantiene esa estructura laminada desde el envase, lista para moldearse. La grasa vegetal no hidrogenada y el aceite refinado son menos propensos a oxidarse que grasas de origen animal, lo que extiende la vida útil del producto refrigerado.
Su aplicación es versátil: tartas dulces, empanadas, vol-au-vents rellenos de carne o verduras, palmeras, o simplemente horneada como base crujiente. Con 260 gramos dispones de masa suficiente para una tarta de tamaño estándar de 8-10 raciones o varias porciones individuales. El aporte es de aproximadamente 395 kcal por 100 gramos, con 21,5 gramos de grasas totales, dato importante si vas a controlar la ingesta.
Conserva el envase refrigerado entre 0 °C y 5 °C hasta la fecha indicada en el lote. Una vez abierto, úsalo en el mismo día para evitar que se oxide y pierda su capacidad de levantamiento.
Cómo usar la masa hojaldre
No requiere amasado ni reposos previos. Extiéndela sobre una superficie enharinada con grosor de 2-3 milímetros usando un rodillo. Si la masa se ablanda mucho durante el trabajo, refrigérala 15 minutos. Hornea a 200-220 °C durante 15-25 minutos según el grosor y relleno. Si observas que se quema antes de cocer, cubre con papel de aluminio los últimos 5 minutos.
Diferencia con hojaldre casero
El hojaldre casero requiere 30-45 minutos de trabajo y reposos de 2-3 horas para laminar correctamente. Esta masa fresca lleva ya incorporadas esas capas laminadas, por lo que acorta tiempos radicalmente. La contrapartida es un precio ligeramente superior y una vida útil más limitada por su carácter fresco.
Conservación y congelación
En refrigeración, mantenla entre 0 °C y 5 °C hasta el día indicado en el envase. Es congelable: introdúcela en el congelador sin abrir y aguantará 2-3 meses. Si la congelas, no necesita descongelación previa; hornea directamente añadiendo 5-10 minutos al tiempo total de cocción.
- Denominación legal
- Masa Hojaldre. Masa fresca
- Conservación
- Manténgase entre 0°C y 5°C. Consumir preferentemente antes del/Ver lote
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito dejar reposar la masa antes de usar?
No. Esta masa fresca está lista para extender y usar directamente. Si durante el trabajo se ablanda mucho, refrigérala 15 minutos, pero no requiere reposos previos como el hojaldre casero.
¿Se puede congelar?
Sí. Colócala en el congelador sin abrir y durará 2-3 meses. No necesitas descongelarla antes de hornear; solo añade 5-10 minutos al tiempo de cocción.
¿Cuántas raciones salen de los 260 gramos?
Depende del uso. Para una tarta estándar de 22-24 cm de diámetro, tienes suficiente. Si haces vol-au-vents pequeños o empanadas individuales, rondarías 8-10 piezas.
¿Lleva trazas de alérgenos?
El producto puede contener trazas de derivados lácteos, soja y mostaza. No es apto para celíacos, ya que su base es harina de trigo.
¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornea?
A 200-220 °C durante 15-25 minutos según el grosor y relleno. Si se quema la superficie antes de cocer, cúbrela con papel de aluminio los últimos 5 minutos.
¿Cuánto cuesta Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g. en Carrefour?
Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g. cuesta 1,46 € en Carrefour. Precio actualizado a 29 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g.?
Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g. aporta 395 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g.? Ingredientes
Ingredientes de Masa fresca de hojaldre Casa Tarradellas 260 g.: Harina de trigo , agua, grasa vegetal no hidrogenada (palma), aceite refinado de girasol, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos , soja y mostaza
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