Carrefour · Artua · Mantequilla y margarina
Margarina de maíz Artua sin lactosa 500 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceites vegetales (maíz (28%), nabina), grasa de palma, sal (0,5%), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina), acidulante (ácido láctico), aromas naturales, vitaminas (A & D)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 495 kcal |
| Grasas | 55 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La margarina sin lactosa Artua se presenta en envase de 500 gramos con denominación legal de materia grasa para untar al 55%. Está elaborada a partir de aceites vegetales, principalmente maíz (28%) y nabina, con grasa de palma, agua y emulgentes que estabilizan la mezcla. Al carecer de componentes lácteos, es adecuada para personas intolerantes a la lactosa o que buscan evitar productos de origen animal en sus desayunos y preparaciones. La composición lipídica aporta 55 gramos de grasa por 100 gramos de producto, con 17 gramos de ácidos grasos saturados. Incluye ácido láctico como acidulante natural y vitaminas A y D que refuerzan el perfil nutricional. El aroma natural le da un sabor definido sin necesidad de aromatizantes sintéticos, y la lecitina actúa como emulgente para mantener la textura homogénea durante el almacenamiento. Es un producto versátil para el desayuno: se extiende sobre pan tostado, galletas saladas o se usa como base de preparaciones dulces y saladas. Cada porción de 10 gramos (una cucharada sopera) aporta aproximadamente 50 calorías, lo que facilita el control de ingesta calórica en dietas estructuradas. Tras abrir, mantenla en el frigorífico a temperatura entre 4 °C y 8 °C para preservar su consistencia y cualidades organolépticas durante varias semanas.
Sin lactosa, apta para intolerantes
Esta margarina no contiene ingredientes lácteos, a diferencia de la mantequilla tradicional. Es una alternativa para quienes tienen intolerancia a la lactosa o siguen dietas que excluyen productos de origen animal. La ausencia de lactosa la hace adecuada también para personas con alergia a la leche de vaca, siempre que no exista reactividad cruzada con otros emulgentes vegetales.
Perfil de grasas y vitaminas añadidas
Proporciona 55 gramos de grasa por 100 gramos, con un 31% de ácidos grasos saturados. La adición de vitaminas A y D refuerza el aporte de nutrientes liposolubles, especialmente relevante dado que estas vitaminas se encuentran naturalmente en productos lácteos. Un consumo moderado se integra en cualquier dieta equilibrada sin inconveniente.
Conservación y vida útil
Requiere refrigeración constante entre 4 °C y 8 °C. En estas condiciones, mantiene sus propiedades durante varias semanas una vez abierto. Si la temperatura sube, la textura se vuelve más blanda; si baja demasiado, endurece. Evita exponerla a cambios bruscos de temperatura y guárdala en la zona central del frigorífico, no en la puerta.
- Denominación legal
- Materia grasa para untar 55%
- Conservación
- Consérvese en el frigorífico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es sin lactosa si tiene emulgentes derivados de ácidos grasos?
Los emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina) son componentes que estabilizan la mezcla de aceites y agua, pero no contienen lactosa. La lactosa es un azúcar presente en la leche; esta margarina no incluye productos lácteos.
¿Cuántos gramos de grasa saturada tiene por ración?
Contiene 17 gramos de ácidos grasos saturados por 100 gramos. Una cucharada sopera (10 g) aporta aproximadamente 1,7 gramos de grasa saturada, dentro de los límites de una dieta equilibrada.
¿Se puede congelar la margarina Artua?
Sí, se puede congelar para alargar su vida útil. Descongélala lentamente en el frigorífico antes de usar. La congelación puede afectar ligeramente la textura, haciéndola más granular, pero el producto sigue siendo perfectamente utilizable.
¿Es apta para repostería y bizcochos?
Sí. Su contenido de materia grasa al 55% permite usarla en masas, cremas pasteleras y bizcochos. El resultado puede variar ligeramente respecto a la mantequilla tradicional debido a la diferencia en la composición, pero es totalmente viable.
¿Cuánto cuesta y cuánto rinde el envase?
El envase de 500 gramos cuesta 3,35 euros. Una cucharada sopera (10 g) rinde para una tostada estándar, por lo que el envase permite aproximadamente 50 raciones de desayuno.
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