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Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g cuesta 3,29 € (9,97 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 14,7 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lomo de cerdo (60%), agua, sal, proteína de soja , azúcar , aromas y aroma de humo, estabilizantes (E-451 , E-407 y E-420), potenciador del sabor (E-621), conservador (E-250), antioxidante (E-316, E-331). Recubrimiento: pimentón y especias. Contiene trazas de proteína de leche . Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 90 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El lomo de cerdo adobado al horno de El Pozo es un producto cocido y listo para consumir en envase de 330 gramos. Se trata de lomo cocido con denominación legal de «lomo cocido adobado con sabor ahumado», donde la carne representa el 60% de la composición total. El resto de la fórmula incluye agua, sal, proteína de soja como aglutinante, azúcar, aromas naturales y artificiales de humo, estabilizantes (E-451, E-407 y E-420) y conservador (E-250). El recubrimiento exterior lleva pimentón y especias que le dan su color rojizo característico.
No obstante, como todos los productos curados o cocidos con sal de curación, contiene sodio en cantidades significativas para regular su conservación. El aroma ahumado proviene de compuestos sintéticos (aromas), no de ahumado real, lo que afecta al precio final y a la intensidad organoléptica respecto a lomos ahumados de forma tradicional.
Es un producto pensado para consumo frío: en lonchas finas en bocadillos, sobre tablas de quesos, en ensaladas o como complemento proteico en raciones frías. El envase de 330 g ofrece entre 8 y 10 lonchas medianas, lo que corresponde a 3-4 raciones de aperitivo o 2-3 de acompañamiento en comidas principales.
Contiene trazas de leche y lleva proteína de soja, por lo que no es apto para celíacos ni para alérgicos a soja sin verificación.
Lomo cocido versus lomo ahumado
El Pozo presenta este lomo como adobado al horno con aroma ahumado sintético, no como ahumado tradicional. La diferencia es relevante: el ahumado real implica exposición a humo de madera, que aporta compuestos orgánicos únicos y sabor más profundo. Este producto logra la ilusión aromática con compuestos sintéticos (aromas E-621), lo que reduce coste pero también intensidad de sabor.
Bajo en grasa, moderado en sodio
Con apenas 2 g de grasa total por 100 g (0,7 g saturada), se sitúa en la gama baja de embutidos. Las calorías (90 kcal/100g) lo hacen viable en dietas controladas. Sin embargo, el contenido en sal es inherente a su función conservante, característica típica de todos los lomos curados y cocidos, independientemente de la marca.
Formato y formas de consumo
El envase de 330 g rinde entre 8 y 10 lonchas, según grosor de corte. Funciona bien en bocadillos con pan de barra, sobre tabla de quesos con frutos secos, deshilachado en ensaladas templadas o frío, o como proteína complementaria en bandejas de embutidos variados. No necesita cocción adicional.
- Denominación legal
- LOMO COCIDO ADOBADO. SABOR AHUMADO
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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- septiembre (-4,8 %)
Calculado sobre 88 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Viene listo para comer o necesita cocción?
Viene completamente cocido y listo para consumir. Se sirve frío, en lonchas directas del envase o sobre pan, sin necesidad de cocinarlo.
¿Cuántas lonchas trae aproximadamente?
El envase de 330 g contiene entre 8 y 10 lonchas medianas, dependiendo del grosor de corte. Corresponde a 3-4 raciones de aperitivo o 2-3 de acompañamiento.
¿Cuánto dura abierto?
Entre 3 y 4 días en refrigerador a 0-4 °C, siempre bien cerrado o en recipiente hermético. No es congelable sin afectar a la textura.
¿Qué diferencia hay entre el aroma ahumado y un lomo ahumado real?
Este producto usa aromas sintéticos para imitar el sabor ahumado, no ahumado real con humo de madera. El ahumado tradicional aporta sabor más complejo, pero también precio mayor.
¿Cuánto cuesta Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g en Carrefour?
Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g cuesta 3,29 € (9,97 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g?
Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g aporta 90 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g? Ingredientes
Ingredientes de Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g: Lomo de cerdo (60%), agua, sal, proteína de soja , azúcar , aromas y aroma de humo, estabilizantes (E-451 , E-407 y E-420), potenciador del sabor (E-621), conservador (E-250), antioxidante (E-316, E-331). Recubrimiento: pimentón y especias. Contiene trazas de proteína de leche . Alérgenos Contiene: Soja Puede…
¿Qué formato tiene Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g?
Lomo de cerdo adobado al horno El Pozo 330 g se vende en formato de 330 g, lo que equivale a 9,97 €/kg.
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