Jamón de cerdo troceado Carrefour 600 g aprox cuesta 5,49 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
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Sobre este producto
El jamón de cerdo troceado de Carrefour se presenta en envase de aproximadamente 600 gramos. Se trata de trozos magros de cerdo frescos, sin hueso, listos para cocinar. La pieza viene ya seleccionada y cortada en tamaños uniformes, lo que facilita una cocción homogénea y reduce tiempos de preparación en la cocina.
Estos trozos proceden de las partes más magras del cerdo, con mínimo contenido graso. La textura del producto es fibrosa y compacta, característica que se mantiene bien durante la cocción. Al prepararse en guiso o estofado, los trozos absorben bien los sabores del caldo y mantienen su jugosidad sin desmenuzarse.
Es un formato muy versátil: funciona tanto en platos tradicionales de cocción lenta (estofados, guisos con tomate, cazuelas) como en salteados rápidos a fuego vivo. La ración típica por persona está entre 150 y 200 gramos, lo que significa que un envase rinde para 3 a 4 comensales sin acompañamientos contundentes. También se adapta a preparaciones con verduras, salsas de vino tinto o cocciones al horno.
Una vez en casa, conserva el producto en la zona más fría del frigorífico (0-4 °C) y consume en un máximo de 2-3 días tras abrir el envase. Si prefieres alargar su vida útil, puedes congelarlo sin perder calidad durante 2-3 meses.
Usos culinarios recomendados
Este troceado es la base ideal para estofados con patatas, guisos de carne con tomate o cazuelas al horno. Cocción lenta (45-60 minutos a fuego bajo) disuelve el colágeno natural del músculo, generando una salsa gelatinosa y trazas más tiernas. También funciona en salteados rápidos si los trozos son pequeños y el fuego es alto.
Conservación y congelación
Mantén el producto entre 0 °C y 4 °C una vez abierto; consume dentro de 2-3 días. Para congelación, divide en porciones de una sola comida en bolsas de congelación para descongelar sin desperdicio. Aguanta 2-3 meses congelado sin pérdida significativa de calidad.
Características de calidad
El troceado viene limpio y vistoso, sin grandes depósitos de grasa visible. Trozos uniformes aseguran cocción pareja. Procede de cerdo fresco sin aditivos añadidos, solo la carne natural. El perfil magro reduce la grasa de cocción, útil si se busca una preparación más ligera.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones rinde un envase de 600 g?
Aproximadamente 3-4 comensales, considerando 150-200 g por persona en plato principal. Si hay acompañamientos contundentes (patatas, legumbres), puede llegar a 5 raciones.
¿Se puede congelar?
Sí. Congela en bolsas de congelación en porciones de una comida. Aguanta 2-3 meses sin perder calidad. Descongela en frigorífico 12 horas antes de cocinar.
¿Cuánto tiempo de cocción necesita en estofado?
Entre 45 y 60 minutos a fuego bajo en caldo o salsa. Los trozos quedan tiernos cuando el colágeno se disuelve y la carne se desmorona al presionar con cuchara.
¿Lleva aditivos o conservantes?
No. Contiene solo trozos magros de cerdo fresco sin aditivos añadidos. La lista de ingredientes es simple: cerdo.
¿Cuánto dura en frigorífico una vez abierto?
Máximo 2-3 días a 0-4 °C. Cubre el envase o trasvasa a tupper hermético para evitar oxidación y aromas transferidos.
¿Cuánto cuesta Jamón de cerdo troceado Carrefour 600 g aprox en Carrefour?
Jamón de cerdo troceado Carrefour 600 g aprox cuesta 5,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Jamón de cerdo troceado Carrefour 600 g aprox? Ingredientes
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