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La Gula del Norte con Gambas al ajillo 130 g cuesta 3,99 € (30,69 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 16,6 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 967,3 kJ / 234 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 5,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteínas | 7,5 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El alminuto con gambas de La Gula del Norte es un elaborado de marisco en formato de 130 gramos, pensado como plato fresco y listo para calentar.
La receta incorpora ingredientes como ajo y guindilla como extractos naturales, glutamato monosódico como potenciador del sabor y goma xantana como estabilizante. Este tipo de elaborado marino es habitual en la cocina española como base para arroces, como relleno de masa de croquetas o simplemente calentado en sartén con un poco de caldo para obtener una salsa de mariscos rápida. La presencia de cefalópodo (pulpo o sepia) en la composición aporta ese sabor marino característico que diferencia este producto de otros más simples basados solo en proteína blanca.
Por su formato pequeño, es apropiado para raciones individuales o como ingrediente en preparaciones para dos personas.
Es importante reseñar que el producto puede contener sulfitos, lo que requiere atención en caso de sensibilidad a este aditivo. La formulación es estándar para este tipo de elaborados de marisco, sin pretensiones de producto artesanal sino de conveniencia culinaria.
Composición y elaboración
El alminuto mezcla proteína de pescado y cefalópodo (pulpo o sepia) en una matriz de aceites y almidones para conseguir una pasta con cuerpo. No es un producto artesanal ni casero, sino un elaborado industrial pensado para rapidez en cocina.
Cómo usarlo en la cocina
Funciona como base para arroces a la marinera o paella, como relleno de croquetas, o simplemente salteado en sartén con caldo, vino blanco y un hilo de aceite para crear una salsa rápida. También sirve como ingrediente en masa de empanadas o como acompañamiento de pasta. El tiempo de cocción es mínimo: 5-8 minutos a fuego medio es suficiente.
Conservación y alérgenos
Contiene crustáceos, moluscos, pescado, huevo, proteína de leche y soja. Puede contener sulfitos, relevante para personas sensibles a este aditivo.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 5 y 8 minutos a fuego medio en sartén, salteado con un poco de aceite o caldo, es suficiente. No requiere cocción prolongada.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene crustáceos, moluscos (cefalópodo), pescado, huevo, proteína de leche y soja. Además, puede contener sulfitos, relevante si eres sensible a este aditivo.
¿Para cuántas personas es este formato?
Los 130 gramos sirven como ingrediente para arroces o platos para dos personas, o como ración individual generosa si se acompaña con otros ingredientes.
¿Cuánto cuesta La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g en Carrefour?
La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g cuesta 3,99 € (30,69 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g?
La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g aporta 234 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g?
La Gula del Norte Alminuto con Gambas 130 g se vende en formato de 130 g, lo que equivale a 30,69 €/kg.
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