Jamón curado en lonchas Navidul sin gluten y sin lactosa 45 g.

El jamón curado Navidul en lonchas llega en envase de 45 gramos, listo para consumir sin necesidad de cortar o preparación adicional. Se trata de jamón curado elaborado únicamente con carne de cerdo y sal, sin aditivos, conservantes ni gluten, lo que lo hace seguro para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. El proceso de curación es el que define el perfil del producto: la deshidratación lenta de la carne durante el tiempo de reposo en cámara concentra los sabores, desarrolla una textura firme y reduce la actividad de agua de modo natural. El resultado es un jamón con un contenido de sodio moderado si lo comparamos con otros embutidos curados, pero inherente al método de conservación por sal. Este formato de lonchas individuales es habitual en desayunos, tentempiés o como complemento en ensaladas y tablas de quesos. Cada porción de 45 gramos aporta unos 95 kcal, 9 g de grasa (de los cuales 3,8 g saturada) y prácticamente sin hidratos de carbono, lo que lo convierte en una opción proteica dentro de dietas bajas en azúcar o keto. Se conserva refrigerado entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo el mismo día para mantener la textura óptima, aunque puede mantenerse en frigorífico 2-3 días en un envase cerrado hermético.