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Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g
Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g cuesta 0,99 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (75%), agua, aromas, sal, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-451, E-407a, E-412), azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-262, E-250)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 101 kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El jamón cocido Campofrío se presenta en envase de 75 gramos con lonchas listas para consumir, sin gluten y sin lactosa. Se trata de jamón de cerdo cocido (75% de la composición) elaborado a partir de la combinación de carne y los aditivos necesarios para mantener su textura y conservación.
La fórmula incorpora agua, sal y dextrosa como componentes base, junto a estabilizantes (E-450, E-451, E-407a, E-412) que evitan la pérdida de humedad y mantienen la cohesión del producto. Contiene aromas naturales y conservadores (E-262, E-250) que alargan su vida útil en refrigeración. El antioxidante E-316 preserva el color y evita la oxidación de las grasas.
Con 101 kcal por 100 gramos, 3 gramos de grasa total y apenas 1,5 gramos de hidratos de carbono, es un embutido cocido pensado para consumo rápido: sándwiches, bocadillos, ensaladas frías o como parte de tabla de fiambres. El formato de 75 gramos corresponde a unas 5-6 lonchas aproximadamente, una ración individual o complemento para una comida ligera.
Debe conservarse entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, la recomendación habitual es consumirlo en 2-3 días para garantizar su seguridad y calidad organoléptica. Al carecer de gluten y lactosa, resulta apto para personas con celiaquía o intolerancia a la lactosa, aunque siempre conviene verificar la etiqueta en caso de alergias múltiples.
Aditivos y conservación
Los estabilizantes (E-450, E-451, E-407a, E-412) son autorizados en UE y mantienen la firmeza del jamón cocido. El conservador nitrito (E-250) es el componente clave que previene el desarrollo de bacterias patógenas en productos cárnicos. El antioxidante E-316 evita el enranciamiento de las grasas durante su almacenamiento en frío.
Diferencia con jamón serrano
El jamón cocido es un producto procesado y pasterizado, mientras que el jamón serrano es curado y crudo. El cocido tiene vida útil más corta en nevera (2-3 días abierto frente a 7-10 del serrano), menor contenido proteico y perfil graso distinto. Resulta más económico y accesible para consumo inmediato.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
Campofrío declara explícitamente la ausencia de gluten y lactosa. Los aditivos utilizados no contienen derivados de gluten ni lactosa. Es una opción segura para estas intolerancias, aunque en casos de alergias múltiples o sensibilidades extremas, conviene leer la etiqueta y consultar si hay trazas según el etiquetado.
- Denominación legal
- Jamón cocido
- Conservación
- Mantener entre 0 y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Una vez abierto, conviene consumirlo en 2-3 días manteniéndolo entre 0 °C y 5 °C. El envase original cerrado tiene vida útil más larga indicada en el etiquetado (fecha de caducidad).
¿Es apto para celíacos?
Sí, Campofrío declara la ausencia de gluten en este producto. Los aditivos y componentes no contienen gluten ni sus derivados.
¿Cuántas lonchas trae aproximadamente?
El envase de 75 gramos contiene aproximadamente 5-6 lonchas, dependiendo de su grosor. Una ración estándar para un bocadillo o tabla de fiambres.
¿Cuántas calorías tiene?
101 kcal por 100 gramos, lo que significa unos 76 kcal en el envase de 75 g. Tiene bajo contenido en grasa saturada (1,2 g por 100 g).
¿Cuánto cuesta Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g en Carrefour?
Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g cuesta 0,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón cocido en lonchas Campofrío sin gluten y sin lactosa 75 g: Jamón de cerdo (75%), agua, aromas, sal, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-451, E-407a, E-412), azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-262, E-250)
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