Helado de chocolate blanco con salsa de chocolate y avellana Ebbany Quality Product 600 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE entera reconstituida, azúcar, salsa de chocolate y AVELLANAS ( 12,5%) (aceites y grasas vegetales (girasol y palma )), azúcar, cacao en polvo ( 1.3 %), pasta de AVELLANA ( 1.2 % ), LECHE desnatada en polvo, suero de LECHE , emulgente ( lecitina de girasol y aromas ), pepitas de chocolate blanco ( 6.2 % ) aceites y grasas vegetales ( girasol, coco y palma ), dextrosa, glucosa en polvo, chocolate blanco ( 1%) ( azúcar, manteca de cacao ( 3.6 )), LECHE entera en polvo, emulgente ( lecitina de girasol y aroma ), suero de LECHE , estabilizantes ( E471, E410, E412 y E407 ) emulgentes ( lecitina de girasol y SOJA ) y aromas. Puede contener trazas de: GLUTEN , HUEVO , CACAHUETE , OTROS FRUTOS DE CASCARA y SULFITOS
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 262 kcal |
| Grasas | 10,3 g |
| de las cuales saturadas | 6,4 g |
| Hidratos de carbono | 29,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado de chocolate blanco con salsa de chocolate y avellana de Ebbany Quality Product es un envase de 600 gramos pensado para consumo familiar. Combina base de helado de chocolate blanco —elaborado a partir de leche entera reconstituida y manteca de cacao— con una salsa de chocolate y avellana que representa el 12,5% del total. La composición incluye pepitas de chocolate blanco (6,2%), pasta de avellana (1,2%) y cacao en polvo (1,3%) que proporcionan contraste de texturas y sabores. Los emulgentes utilizados (lecitina de girasol y aromas naturales) junto a estabilizantes (E471, E410, E412, E407) mantienen la cremosidad y evitan la formación de cristales de hielo durante el almacenamiento. El aporte calórico es de 262 kcal por 100 gramos, con 10,3 g de grasa (de los cuales 6,4 g saturados) y 29,3 g de hidratos de carbono. Es un producto indicado para consumir directamente del congelador o tras dejar reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente para facilitar el reparto con cuchara. El formato de 600 g permite entre 6 y 8 raciones según el tamaño deseado, siendo habitual en meriendas, postres de fin de semana o encuentros familiares. Contiene trazas de gluten, huevo, cacahuete, otros frutos de cáscara y sulfitos. Requiere conservación a temperatura de congelador (–18 °C o inferior) durante todo su ciclo de vida útil. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado para evitar quemaduras por congelación y cambios de sabor.
Chocolate blanco vs chocolate negro
A diferencia del chocolate negro o con leche, el chocolate blanco no contiene cacao sólido sino solo manteca de cacao combinada con leche y azúcar. Esto lo hace más suave y dulce, con un perfil de sabor más cremoso. En este helado, la salsa de chocolate oscuro crea contraste con la base blanca, equilibrando el dulzor.
Contenido en avellana y texturas
Las avellanas representan el 12,5% del producto total, distribuidas entre pasta de avellana pura (1,2%) integrada en la salsa y trazas en el chocolate. Las pepitas de chocolate blanco (6,2%) añaden puntos crujientes que rompen la uniformidad cremosa del helado base, generando sensación de variedad en cada cucharada.
Conservación y consumo óptimo
Guarda el envase en el congelador a –18 °C o inferior en su parte más fría. Antes de servir, deja reposar 5-10 minutos a temperatura ambiente para que adquiera consistencia óptima y no requiera esfuerzo al repartir. Una vez abierto, ciérralo bien para prevenir quemaduras por congelación y absorción de olores del frigorífico.
- Denominación legal
- Helado de chocolate blanco con salsa de chocolate y avellana
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre este helado de chocolate blanco y uno de chocolate negro?
El chocolate blanco carece de cacao sólido y ofrece un sabor más dulce y cremoso. Este helado compensa con una salsa de chocolate oscuro que aporta amargura controlada y contraste visual.
¿Cuánta avellana contiene?
El producto incorpora un 12,5% de salsa de chocolate y avellana. La pasta de avellana pura supone el 1,2% del total, complementada con trazas en la cobertura de chocolate.
¿Cuántas raciones salen de un envase de 600 g?
Entre 6 y 8 raciones de tamaño estándar (75-100 g cada una), dependiendo de la cantidad que sirvas en cada ocasión.
¿Cuánto tiempo necesito esperar para poder servirlo?
Saca el envase del congelador 5-10 minutos antes de servir para que alcance una consistencia óptima sin que la cuchara se hunda con dificultad.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene leche, soja, avellana y puede tener trazas de gluten, huevo, cacahuete, otros frutos de cáscara y sulfitos. Consulta el envase si tienes alergias específicas.
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