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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE entera pasteurizada (21%), azúcar, grasa de coco, agua, LECHE desnatada rehidratada, harina de TRIGO, cacao en polvo desgrasado1 (6%), jarabe de glucosa-fructosa, jarabe de glucosa, aceite de girasol, pasta de cacao1 (0,9%), manteca de cacao1 (0,6%), LECHE en polvo, almidón de patata, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas, fosfátidos de amonio), estabilizante (alginato sódico), sal, LECHE desnatada en polvo. Puede contener CENTENO, CEBADA, AVENA, HUEVO, CACAHUETES, SOJA, ALMENDRAS y AVELLANAS. 1Certificado Rainforest Alliance
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1293,6 kJ / 313 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| de los cuales azúcares | 23 g |
| Fibra | 2,8 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado de chocolate Cornetto llega en pack de 4 unidades individuales. Es un helado elaborado con leche entera pasteurizada (21%), acompañado de un barquillo crujiente al cacao (17%), recubrimiento de chocolate (8%), decoración de chocolate (6%) y virutas de chocolate blanco (2,5%). La denominación legal especifica que el helado en sí contiene un 2% de chocolate. La base láctea combina leche entera con leche desnatada rehidratada, estabilizada con alginato sódico para mantener una textura suave. El barquillo incorpora harina de trigo y cacao desgrasado, mientras que el recubrimiento y decoración proceden de una mezcla de cacao en polvo, pasta de cacao y manteca de cacao, todos certificados Rainforest Alliance. El aporte graso incluye aceite de girasol y grasa de coco. Cada unidad aporta aproximadamente 313 kcal por 100 gramos, con un contenido de grasas saturadas de 15 g por cada 100 g. El perfil de hidratos de carbono es de 32 g por 100 g, procedentes principalmente del azúcar, jarabe de glucosa-fructosa y jarabe de glucosa. Es un helado pensado para consumo ocasional, típico de la merienda de tarde o postre. Conserva sus propiedades en congelador a temperatura de al menos −18 °C. Puede contener trazas de centeno, cebada, avena, huevo, cacahuetes, soja, almendras y avellanas, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
Composición del barquillo y recubrimiento
El barquillo es la pieza más característica de Cornetto: elaborado con harina de trigo y cacao desgrasado, representa el 17% del producto. El recubrimiento y las decoraciones al chocolate (14% conjunto) utilizan cacao en polvo, pasta de cacao y manteca de cacao certificados Rainforest Alliance, garantizando prácticas sostenibles en la cadena de suministro de cacao.
Perfil nutricional y valor calórico
Por cada 100 gramos el helado aporta 313 kcal, 18 g de grasas totales (15 g saturadas), 32 g de hidratos de carbono y ausencia declarada de proteína destacada. La grasa proviene tanto de la leche como del aceite de girasol y grasa de coco. Es un postre de alto contenido energético, habitual en helados de este tipo, pensado para consumo ocasional.
Alérgenos y trazas
Contiene leche y trigo como alérgenos declarados. Puede contener centeno, cebada, avena, huevo, cacahuetes, soja, almendras y avellanas. La presencia de múltiples frutos secos en trazas requiere precaución si hay alergias cruzadas. Consulta la etiqueta si tienes sensibilidad a estos ingredientes.
- Denominación legal
- Helado de chocolate con barquillo al cacao (17%), recubrimiento al chocolate (8%), decoración al chocolate (6%) y virutas de chocolate blanco (2,5%) (Helado de chocolate elaborado con 2% de chocolate)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas kcal tiene por 100 gramos?
Aporta 313 kcal por 100 g. Una unidad individual ronda los 125-140 g, por lo que suele equivaler a unos 390-440 kcal según el tamaño exacto.
¿Qué alérgenos contiene el helado?
Contiene leche y trigo. Puede contener centeno, cebada, avena, huevo, cacahuetes, soja, almendras y avellanas. Es importante revisar la etiqueta si hay alergias o intolerancias.
¿El cacao está certificado?
Sí. El cacao en polvo, pasta de cacao y manteca de cacao llevan certificación Rainforest Alliance, que garantiza prácticas sostenibles en la producción.
¿A qué temperatura se debe conservar?
Mantén el pack en congelador a una temperatura mínima de −18 °C. Una vez descongelado, no vuelvas a congelar la unidad.
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