Helado bombón Biscoff Lotus 3 ud.

El helado Lotus Biscoff llega en pack de 3 unidades individuales. Se trata de un helado elaborado con leche desnatada en polvo que integra trozos de galleta caramelizada Lotus (24 %) tanto en la masa como en una cobertura crujiente que representa el 34,5 % del producto. La combinación genera esa textura característica entre el helado cremoso y el bocado crujiente de la galleta. La galleta Lotus, conocida por su sabor dulce con toques de canela y caramelo, se ha convertido en un ingrediente recurrente en helados de cadenas europeas. En este caso, el supermercado ofrece la versión de marca propia con la garantía de la denominación Lotus. La cobertura combina grasa de coco y grasa de palma para lograr esa rigidez al congelador que chasquea al morder, mientras que la masa base mantiene una cremosidad aportada por leche en polvo y emulgentes como monoglicéridos y diglicéridos. Cada unidad contiene aproximadamente 120 gramos (datos típicos de helados en este formato), lo que supone unas 427 kcal por unidad. El perfil nutricional refleja el aporte graso característico de helados con cobertura: 21 g de grasa por 100 g, de los que 13 g son saturados. Los hidratos de carbono rondan los 39 g por 100 g, principalmente de azúcares añadidos procedentes de la galleta y el jarabe de glucosa. Es un producto pensado para consumo inmediato tras sacarlo del congelador a temperatura ambiente durante 1-2 minutos, lo que facilita el retiro del palo y el disfrute de la cobertura sin que se astille en exceso. Contiene gluten (trigo) y soja de forma clara, además de riesgo de trazas de frutos secos y otros cereales.