Carrefour · Naturgreen · Arroz, legumbres y pasta
Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g.
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Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g. cuesta 4,19 € (8,38 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de coco (100%). Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja Puede contener: Frutos de cáscara, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1048 kJ / 336 kcal |
| Grasas | 9,9 g |
| de las cuales saturadas | 8,7 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| de los cuales azúcares | 9,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 21,1 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Los criterios de la tabla nutricional (origen de los datos y Nutri-Score) y las reglas con que se comprueban las afirmaciones nutricionales del texto los ha revisado Lucía Baré, dietista-nutricionista. No revisa el texto de cada ficha.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La harina de coco Naturgreen es un producto 100% de harina de coco procedente de agricultura ecológica, presentado en doy pack de 500 gramos. Se trata de una harina sin gluten, apta para celíacos y dietas veganas, elaborada únicamente a partir del residuo seco del coco una vez extraído el aceite.
A diferencia de otras harinas, la de coco tiene un perfil nutricional singular: aporta 19 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales una proporción notable son fibra dietética, lo que ralentiza su absorción. El contenido graso es de 9,9 g por 100 g, principalmente saturados (8,7 g), herencia natural de la composición lipídica del coco. Carece de proteína significativa, por lo que no es sustituto directo de harinas de legumbre o proteicas.
En cocina y repostería, la harina de coco actúa de forma distinta a la trigo: absorbe más líquido, requiere ajuste de proporciones (típicamente un 25-30% menos de harina de coco que de trigo en una receta) y confiere una textura más densa y esponjosa. Su sabor neutro con toque ligeramente dulce la hace compatible con repostería salada y dulce, así como con preparaciones sin gluten.
El doy pack facilita el almacenamiento en despensa a temperatura ambiente. Una vez abierto, conviene mantenerlo cerrado para evitar humedad. Naturgreen es marca de capital cooperativo español con enfoque en ecológico y sin aditivos.
Cómo usarla en repostería
La harina de coco absorbe más líquido que la de trigo, por lo que en recetas directas se usa un 25-30% menos de cantidad y se aumenta la cantidad de huevo o líquido. Funciona bien en bizcochos, galletas y tartas sin gluten. Al ser más densa, los resultados son menos esponjosos que con trigo puro; combinarla con almidón o harina de arroz mejora la textura final.
Perfil nutricional y fibra
Cada 100 g contiene 19 g de carbohidratos, una parte significativa en forma de fibra dietética (aproximadamente 9 g), lo que reduce el índice glucémico respecto a harinas refinadas. El aporte graso es principalmente saturado y natural del fruto, sin adiciones lipídicas. Es baja en proteína, por lo que no sustituye harinas de legumbre en dietas altas en proteína.
Conservación y almacenamiento
El doy pack permite mantener la harina a temperatura ambiente en despensa, lejos de humedad y luz directa. Una vez abierto, cierra bien el envase o trasvasa a un recipiente hermético para evitar que absorba humedad del aire, que afecta a su comportamiento en cocina.
Alérgenos y trazas
El producto es 100% coco sin gluten y apto para celíacos y veganos. Se fabrica en planta donde se manipulan frutos secos y soja, por lo que puede contener trazas. Si hay alergia a estos, requiere verificación directa con el fabricante.
- Denominación legal
- Harina de Coco Bio Sin Gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo sustituyo la harina de trigo por harina de coco?
Usa un 25-30% menos de harina de coco que de trigo, e incrementa los líquidos (huevo, leche, agua) en la receta. La textura será más densa; combinarla con almidón o harina de arroz mejora el resultado.
¿Cuánta fibra aporta por 100 gramos?
La harina de coco contiene aproximadamente 9 g de fibra dietética por 100 g, lo que reduce el impacto glucémico respecto a harinas refinadas.
¿Es apta para celíacos?
Sí, es 100% sin gluten. Sin embargo, se fabrica en planta donde se manipulan frutos secos y soja, por lo que si tienes alergia a estos, verifica con el fabricante.
¿Cómo debo guardarla una vez abierto el doy pack?
Cierra bien el envase o trasvasa a un recipiente hermético. Mantenla en despensa a temperatura ambiente, lejos de humedad y luz directa, para que no absorba humedad del aire.
¿Cuánta grasa tiene y de qué tipo?
Aporta 9,9 g de grasa por 100 g, principalmente saturada (8,7 g), que es grasa natural del fruto de coco sin adiciones.
¿Cuánto cuesta Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g. en Carrefour?
Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g. cuesta 4,19 € (8,38 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g.?
Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g. aporta 336 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g.: Harina de coco (100%). Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja Puede contener: Frutos de cáscara, Soja
¿Qué formato tiene Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g.?
Harina de coco Naturgreen sin gluten doy pack 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 8,38 €/kg.
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