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Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g cuesta 3,98 € (16,58 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
99% carne de vacuno ecológico, antioxidantes: citrato sódico y ácido ascórbico, pimienta negra* sal* y aroma natural*de procedencia ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 693 kJ / 169 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las hamburguesas de vacuno ecológico del supermercado Bio llegan en pack de 240 gramos, formato apto para dos raciones generosas o tres más contenidas. Están elaboradas con un 99% de carne de vacuno de origen ecológico certificado, lo que implica que proviene de ganadería sin antibióticos, hormonas de crecimiento ni piensos con pesticidas sintéticos. La formulación es mínima: además de la carne, solo incorpora antioxidantes naturales (citrato sódico y ácido ascórbico), pimienta negra, sal y un aroma natural, todos de procedencia ecológica. La ausencia de conservantes químicos agresivos y ligantes de relleno (fécula, proteína de soja, harina) la diferencia de las hamburguesas convencionales más industriales, permitiendo que el sabor y la textura de la carne sean el protagonista. Cuando se cocinan, ya sea en plancha, parrilla u horno, mantienen su forma sin encogimientos excesivos gracias a la estructura muscular compacta de la carne. Son idóneas para bocadillos, acompañadas de ensalada, o como plato único con guarnición de verduras.
Ganadería ecológica versus convencional
El vacuno ecológico se cría sin antibióticos preventivos, hormonas sintéticas (clembuterol, BGH) ni piensos con pesticidas. La dieta incluye pastos naturales y forraje certificado, lo que repercute en un perfil de ácidos grasos ligeramente distinto: mayor proporción de ácido linoleico conjugado (CLA) y omega 3 respecto a ganadería intensiva. En sabor, la carne ecológica suele tener notas más profundas.
Cómo cocinarlas sin que se partan
Al carecer de aglutinantes (fécula, huevo, pan rallado), estas hamburguesas necesitan un poco más de cuidado en cocción. Calienta bien la plancha o parrilla antes de colocarlas, cocina a fuego medio-alto unos 3-4 minutos por lado sin presionarlas con la espátula. El punto interno debe llegar a 63 °C para consumo seguro. En horno, 180 °C durante 12-15 minutos funciona sin problema.
Aporte nutricional y contexto de consumo
La pimienta negra y el aroma natural aportan sabor sin necesidad de salsas muy calóricas, aunque combina bien con mostaza, cebolla caramelizada o aguacate.
- Denominación legal
- Hamburguesa De Vacuno Ecologico
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas hamburguesas trae el pack de 240 g?
El pack contiene 3 hamburguesas de 80 g cada una, aproximadamente. El peso exacto puede variar ligeramente en el empaque.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Solo incorpora antioxidantes naturales (citrato sódico y ácido ascórbico) y especias ecológicas. Sin colorantes, aromas sintéticos ni aglutinantes de relleno.
¿Cuánto cuesta Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g en Carrefour?
Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g cuesta 3,98 € (16,58 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g?
Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g aporta 169 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g? Ingredientes
Ingredientes de Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g: 99% carne de vacuno ecológico, antioxidantes: citrato sódico y ácido ascórbico, pimienta negra* sal* y aroma natural*de procedencia ecológica
¿Qué formato tiene Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g?
Hamburguesas de vacuno ecológica Carrefour Bio 240 g se vende en formato de 240 g, lo que equivale a 16,58 €/kg.
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