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Frijoles negros refritos La Costeña 580 g.
Frijoles negros refritos La Costeña 580 g. cuesta 3,85 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, frijol negro (21%), aceite de soja , cebolla, sal yodada, grasa de origen animal, chile jalapeño, potenciador de sabor E621 y ajo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 86 kcal |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los frijoles negros refritos de La Costeña llegan en lata de 580 gramos, un plato preparado listo para calentar que no requiere cocción adicional. Se trata de una elaboración con frijol negro (21% del contenido), aceite de soja, cebolla, chile jalapeño y ajo, con sal yodada y un toque de potenciador de sabor.
La receta mantiene la textura cremosa característica de los refritos, conseguida mediante la cocción y el posterior machacado del legumbre, mantenida luego en el líquido graso. El frijol negro es una legumbre de bajo índice glucémico con mayor contenido en antocianinas (pigmentos antioxidantes) que sus variantes más claras. La inclusión de chile jalapeño proporciona un punto picante moderado, sin dominar otros sabores.
Este tipo de producto es habitual en cocinas centroamericanas y mexicanas, donde se consume como acompañamiento de arroces, tacos, enchiladas o como base de dips. En el contexto europeo funciona también como complemento proteico en ensaladas, sobre tostadas con queso fresco, o mezclado con yogur para salsas. Cada 100 gramos aporta 86 kilocalorías, 10 gramos de hidratos de carbono y 6 gramos de grasa, lo que lo sitúa en un rango calórico moderado para una legumbre preparada.
Conserva el envase sin abrir en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético y refrigéralo; aguanta entre 3 y 5 días.
Origen y contexto culinario
Los frijoles refritos son un clásico en la cocina mexicana y centroamericana, donde forman parte del desayuno diario junto a huevos, queso y tortillas. En España, ganaron presencia desde hace décadas en tiendas especializadas y grandes cadenas. La Costeña es una marca mexicana con larga trayectoria en conservas de legumbre, presente en varios supermercados europeos.
Propiedades nutricionales del frijol negro
El frijol negro es una legumbre rica en fibra soluble, proteína vegetal y, a diferencia de judías o lentejas más pálidas, contiene antocianinas, compuestos antioxidantes que le dan su color oscuro. Con 10 g de hidratos por 100 g y solo 86 kcal, encaja en dietas que buscan legumbre con bajo índice glucémico. El contenido de sodio es moderado para un producto conservado (sal yodada).
Formas de consumo y acompañamientos
Calienta el contenido en microondas (recipiente seguro, 2-3 minutos) o en cazo a fuego lento removiendo. Funciona como relleno de tacos, burrito o enchilada; como base de dip con cebolla cruda y cilantro; sobre tostadas con queso feta o cheddar; o como acompañamiento de arroz blanco o integral. También sirve para enriquecer ensaladas de otoño con cebolla morada y vinagre.
- Denominación legal
- Frijoles negros refritos 560g
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva gluten o alérgenos?
Los ingredientes listados (frijol, aceite de soja, cebolla, sal, grasa animal, jalapeño, potenciador E621 y ajo) no incluyen gluten. Verifica la etiqueta del envase para advertencias de trazas en caso de alergia a frutos secos o soja.
¿Cuánto pesa el envase?
La lata contiene 580 gramos netos de producto. La denominación legal del fabricante indica 560 g, pero el peso total en envase es de 580 g.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético y refrigéralo entre 1 °C y 4 °C. Se conserva entre 3 y 5 días. No lo dejes en la lata abierta.
¿Es apto para veganos?
No. Contiene grasa de origen animal como ingrediente, lo que lo descarta para dietas veganas. Aptos para vegetarianos que consuman lácteos y huevo, pero no para veganos.
¿Cómo se calienta?
Vierte el contenido en un plato o cazo. En microondas: 2-3 minutos a potencia alta en recipiente seguro, removiendo a mitad del proceso. En cocina: fuego lento en cazo durante 3-5 minutos removiendo ocasionalmente.
¿Cuánto cuesta Frijoles negros refritos La Costeña 580 g. en Carrefour?
Frijoles negros refritos La Costeña 580 g. cuesta 3,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Frijoles negros refritos La Costeña 580 g.?
Frijoles negros refritos La Costeña 580 g. aporta 86 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Frijoles negros refritos La Costeña 580 g.? Ingredientes
Ingredientes de Frijoles negros refritos La Costeña 580 g.: Agua, frijol negro (21%), aceite de soja , cebolla, sal yodada, grasa de origen animal, chile jalapeño, potenciador de sabor E621 y ajo
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