Frankfurt vegetal Heura 170 g.

El frankfurt vegetal de Heüra es una salchicha elaborada a partir de proteína de soja rehidratada, en formato individual de 170 gramos. Se trata de un producto 100% vegetal que replica la textura y experiencia de consumo de un frankfurt tradicional, pero basado en proteína vegetal en lugar de carne. La composición es mayoritariamente proteína de soja (85%) combinada con agua, aceites vegetales de calidad —en este caso aceite de oliva virgen extra al 2,5%— y aromatización natural con toque ahumado. Lleva concentrados de verduras como rábano, zanahoria y pimentón, junto con especias que refuerzan el perfil ahumado. Incluye vitamina B12 añadida, nutriente especialmente relevante en dietas basadas en plantas. El único alérgeno declarado es la soja. Como producto descongelado, requiere cocción antes del consumo: se puede asar en sartén, cocinar a la plancha o hervir, dependiendo del resultado que busques. Una vez abierto el envase, debe consumirse en un máximo de 24 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 7 °C. No es apto para congelación posterior. Es habitual en sándwiches o bocadillos, acompañado de pan de barra, mostaza o salsa brava, siguiendo la tradición del frankfurt español. También funciona en preparaciones más elaboradas como perros calientes, ensaladas templadas o platos tipo "completos" donde se busque una proteína vegetal con sabor definido.