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Albóndigas con salsa 275 g
Último precio conocido: 2,75 €, a 7 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salsa (57,3%) (agua, cebolla sofrita [cebolla, aceite de orujo de oliva, aceite de oliva virgen, sal], caldo concentrado de pollo [agua, sal, azúcar, extracto de levadura, extracto de pollo, grasa de pollo, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico)], jarabe de caramelo [azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, corrector de acidez (hidróxido de sodio)], vino blanco [ sulfitos ], almidón de maíz, aceite de orujo de oliva, tomate concentrado, almendra picada tostada, avellana picada tostada, gelatina, sirope de glucosa, perejil, ajo [ sulfitos ], conservador [sorbato de potasio]), albóndigas fritas (42,6%) (recorte de carne de cerdo [10,6%], carne de cerdo [10,6%], recorte de carne de vacuno [8,5%], agua, proteína de soja , fibra vegetal de soja , proteína de cerdo, aceite vegetal de girasol, sal, almidón, dextrosa, dextrina, ajo, perejil, especias, aroma, conservador (metabisulfito de potasio [ sulfitos ]), antioxidante (ascorbato de sodio)
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las albóndigas con salsa de Carrefour son un elaborado congelado de 275 gramos listo para calentar. Combinan albóndigas fritas —mezcla de carne de cerdo (recortes y magro) y vacuno— con una salsa sofrita que ocupa el 57,3 % del envase.
La salsa se elabora a partir de cebolla sofrita en aceite de orujo y virgen de oliva, caldo concentrado de pollo, vino blanco y toque de almendra y avellana tostada picada. El conjunto suma 9,1 g de grasa por 100 gramos, de los que 3 g son saturados, y 7,1 g de hidratos de carbono, principalmente por la cebolla sofrita y los espesantes de la salsa.
Es un plato pensado para consumo rápido en familia: se calienta en microondas, en sartén o al baño maría sin necesidad de preparación adicional. Cada envase proporciona aproximadamente 3-4 raciones según tamaño de porción, aunque el peso total permite adaptar la cantidad a cada comensal.
Una vez descongelado, no debe volver a congelarse. Contiene trazas de sulfitos (vino, ajo) y soja, con presencia de gelatina que requiere mención para dietas vegetarianas.
Composición de las albóndigas
La mezcla de carne es aproximadamente 50-50 entre cerdo y vacuno (10,6 % cerdo recortado, 10,6 % cerdo magro, 8,5 % vacuno), completada con proteína y fibra de soja, almidón y especias. No son albóndigas caseras, sino un producto industrial emulsionado que asegura consistencia uniforme y textura blanda tras la fritura.
Salsa sofrita con frutos secos
La salsa lleva almendra y avellana tostada picada, ingredientes poco habituales en elaborados de gran distribución. Esto aporta cuerpo y un ligero punto amargo-tostado que diferencia el sabor de una salsa roja convencional. El caldo de pollo y el vino blanco completan el perfil gustativo.
Formas de calentar
En microondas: vacía el contenido en un recipiente, tapa parcialmente y calienta 5-6 minutos a máxima potencia. En sartén: a fuego medio-alto durante 8-10 minutos moviendo ocasionalmente. Al baño maría: más lento pero preserva mejor la textura de las albóndigas. Evita que hierva agresivamente para que las albóndigas no se rompan.
- Denominación legal
- ALBÓNDIGAS FRITAS CON SALSA
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 275 g proporciona aproximadamente 3-4 raciones, según el tamaño de porción que prefieras. Cada ración ronda los 70-90 g.
¿Contiene gluten o soja?
Sí, el producto contiene soja (proteína y fibra de soja en la mezcla de albóndigas). No hay declaración explícita de gluten, pero el almidón modificado y los almidones naturales pueden contener trazas.
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
En microondas, 5-6 minutos a máxima potencia en recipiente tapado. En sartén a fuego medio-alto, 8-10 minutos. El tiempo depende de la potencia del microondas y del tamaño de las albóndigas.
¿Lleva alérgenos destacables?
Sí: sulfitos (presentes en vino y ajo), soja, frutos secos (almendra y avellana) y gelatina. La gelatina hace que no sea apto para veganos ni vegetarianos.
¿Cuánto cuesta Albóndigas con salsa 275 g en Carrefour?
El último precio que registramos de Albóndigas con salsa 275 g en Carrefour fue 2,75 €, el 7 de julio de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Qué lleva Albóndigas con salsa 275 g? Ingredientes
Ingredientes de Albóndigas con salsa 275 g: Salsa (57,3%) (agua, cebolla sofrita [cebolla, aceite de orujo de oliva, aceite de oliva virgen, sal], caldo concentrado de pollo [agua, sal, azúcar, extracto de levadura, extracto de pollo, grasa de pollo, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico)], jarabe de caramelo [azúcar, jarabe de glucosa y…
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