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Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g
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Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g cuesta 2,75 € (11,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 11,6 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lomo de cerdo (90%), agua (8%), sal, azúcar, antioxidante (ascorbato sódico), corrector de acidez (citrato trisódico), conservador (nitrito sódico), aroma de ajo y orégano
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 112 kcal |
| Grasas | 3,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo de la marca El Mercado llegan en envase de 250 gramos. Son piezas laminadas y finas del lomo, cortadas transversalmente para maximizar la cocción rápida y uniforme, con un adobo elaborado a base de agua, sal, azúcar y aromas naturales de ajo y orégano. La composición es sencilla: 90% lomo de cerdo puro, lo que garantiza un contenido proteico alto con un aporte calórico modesto (112 kcal por 100 g). El adobo incorpora ascorbato sódico como antioxidante y citrato trisódico como corrector de acidez, junto con nitrito sódico como conservador, estándares habituales en carnes procesadas refrigeradas. El aroma de ajo y orégano está integrado en la marinada, no como aderezos superficiales. La textura superfina permite que se cuezan en sartén en menos de tres minutos a fuego vivo, manteniendo el interior jugoso. Son ideales para comidas rápidas entre semana, tanto salteados con verduras como solos acompañados de arroz o patatas. El espesor uniforme evita que algunos filetes se quemen mientras otros siguen crudos.
Corte y tiempo de cocción
El lomo superfino requiere poco tiempo en fuego vivo para evitar resecar la carne. Con sartén a temperatura media-alta, bastará con 1,5 a 2 minutos por lado. El adobo ya incorpora los sabores principales, por lo que no necesita marinada adicional. Ideal para quién busca cocina de verdad rápida sin perder jugosidad.
- Denominación legal
- Lomo de cerdo adobado al ajillo
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
Entre 1,5 y 2 minutos por lado en sartén a fuego vivo. El espesor uniforme permite una cocción rápida sin resecar el interior. El adobo ya está integrado, así que no necesita marinada previa.
¿Cuántas raciones hay en el envase?
El envase de 250 g contiene aproximadamente 4 filetes. Cada uno ronda los 62,5 g y unas 70 kcal, lo que permite ajustar la ración según necesidades.
¿Qué cantidad de sodio lleva?
El adobo incorpora sal, citrato trisódico y nitrito sódico. Si sigues dieta baja en sodio, consulta la etiqueta trasera para el contenido exacto en mg por 100 g, ya que puede variar según el lote.
¿Cuánto cuesta Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g en Carrefour?
Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g cuesta 2,75 € (11,00 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g?
Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g aporta 112 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Filetes superfinos de lomo de cerdo adobado al ajillo El Mercado 250 g: Lomo de cerdo (90%), agua (8%), sal, azúcar, antioxidante (ascorbato sódico), corrector de acidez (citrato trisódico), conservador (nitrito sódico), aroma de ajo y orégano
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