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Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g.
Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g. cuesta 2,05 € en Carrefour, precio actualizado a 14 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caballa del sur , aceite de oliva y sal Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 305 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los filetes de caballa del Sur de Carrefour se presentan en pack de 2 unidades de 65 gramos cada una, en conserva de aceite de oliva. Se trata de un producto elaborado con caballa capturada en aguas del sur, conservada mediante el método tradicional de inmersión en aceite, sin aditivos ni colorantes, solo con sal como conservante adicional.
La caballa es un pescado azul de carne oscura y textura firme, rico en ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), lo que la diferencia de pescados blancos como la merluza o el bacalao. En conserva con aceite de oliva, estos ácidos grasos se preservan intactos. Por cada 100 gramos aporta 305 kcal, 24 gramos de grasa (mayormente insaturada gracias al aceite de oliva) y prácticamente cero carbohidratos, lo que la convierte en una opción proteica densa y sin azúcares.
Es un producto versátil para consumo directo del envase o incorporado a platos: funciona en ensaladas, bocadillos, tostadas, patés caseros o como base de salsas frías. Una lata de 65 gramos representa una porción completa para una persona o media ración como complemento proteico. El aceite que acompaña los filetes es también comestible y aporta valor nutricional, por lo que conviene aprovecharlos juntos.
La conservación es en lugar fresco y seco; una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en máximo 3-4 días. Los filetes mantienen su firmeza y sabor varios años si no se abre el envase original.
Caballa versus pescados blancos
La caballa es pescado azul: contiene entre 8 y 15 gramos de grasa por 100 g, frente a los 1-2 gramos del bacalao o la merluza. Esa grasa es en su mayoría insaturada (omega-3), lo que aporta antiinflamatorios naturales. La carne es más oscura, con sabor más pronunciado y textura firme incluso en conserva, a diferencia del pescado blanco más delicado.
Uso en cocina y combinaciones
Sirve tanto para comer directamente del envase como ingrediente versátil: sobre tostadas con tomate, en ensalada mezclada con patata cocida, deshilachada en pasta, o como base de un paté casero con cebolla caramelizada. El aceite que acompaña los filetes puede aprovecharse como aliño si es de primera presión.
Conservación y vida útil
En lugar fresco y seco, el envase sin abrir se conserva varios años. Una vez abierto, pasa los filetes a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en 3-4 días. La sal actúa como conservante natural junto con el aceite, por lo que no necesita refrigeración antes de abrir, a diferencia de las conservas de pescado en agua.
- Denominación legal
- Filetes de caballa del sur en aceite de oliva
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Cada unidad de 65 g aporta aproximadamente 198 kcal (305 kcal/100 g). Es una ración proteica densa sin carbohidratos.
¿Es la caballa lo mismo que otros pescados azules?
La caballa es pescado azul como el atún o las sardinas, con alto contenido en omega-3 y grasa insaturada. A diferencia del bacalao o la merluza (blancos), tiene más calorías y sabor más intenso.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Trasladado a un recipiente hermético en el frigorífico, entre 3 y 4 días. El aceite actúa como conservante natural, así que no necesita refrigeración antes de abrirlo.
¿Se puede comer directamente del envase?
Sí. Los filetes vienen listos para consumir; puedes sacarlos con un tenedor y comerlos directamente o ponerlos sobre pan, tostadas o ensalada sin otra preparación.
¿Lleva algún aditivo o conservante artificial?
No. Solo lleva caballa, aceite de oliva y sal. Es una conserva natural sin aditivos colorantes ni potenciadores de sabor.
¿Cuánto cuesta Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g. en Carrefour?
Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g. cuesta 2,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 14 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g.? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de caballa del Sur en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 2 unidades de 65 g.: Caballa del sur , aceite de oliva y sal Alérgenos Contiene: Pescado
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