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Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g.
Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g. cuesta 9,85 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bacalao , agua y sal. Puede contener crustáceos , moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 55 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los filetes de bacalao ultracongelado de Pescanova presentan un formato de 400 gramos listos para cocinar sin necesidad de descongelación previa. La materia prima es bacalao salvaje capturado en aguas del Atlántico Norte, procesado mediante ultracongelación a bordo del barco para preservar la calidad nutricional y la textura de la carne blanca.
La composición es mínima: bacalao, agua y sal. No incorpora aditivos, conservantes ni colorantes, por lo que la lista de ingredientes queda libre de químicos añadidos. El perfil nutricional es característico de los pescados blancos magros, con apenas 55 kcal por 100 gramos, 0,5 g de grasas (en su mayoría poliinsaturadas) y cero carbohidratos, lo que lo convierte en una opción habitual en dietas de bajo aporte calórico o control de peso.
El formato de filetes permite cocción rápida: al horno a 180 °C durante 12-15 minutos, en sartén con un poco de aceite a fuego medio, o al vapor. Una ración estándar de 150-200 g rinde aproximadamente dos filetes generosos. Es versátil para acompañamientos variados, desde patatas cocidas y salsa de limón hasta verduras salteadas o arroz blanco.
Una vez abierto el envase, mantén los filetes en el congelador entre −18 °C y −25 °C. Pueden permanecer congelados varios meses sin perder propiedades organolépticas. Pescanova es marca especializada en congelados de pescado desde hace más de 50 años, con trazabilidad en origen y prácticas sostenibles certificadas.
Métodos de cocción recomendados
No requiere descongelación previa; puedes cocinar directamente desde el congelador. Al horno es lo más sencillo: coloca los filetes en bandeja con un poco de aceite, 180 °C y 12-15 minutos. En sartén, a fuego medio con una gota de aceite, 5-6 minutos por cada lado. Al vapor, unos 8-10 minutos conserva mejor la humedad. Termina con zumo de limón o salsa ligera.
Perfil nutricional para deportistas y control de peso
Con 55 kcal por 100 g y prácticamente sin grasas saturadas, es un alimento base en dietas hipocalóricas. Una ración de 150 g suma apenas 82 kcal, permitiendo acompañamientos con verduras abundantes sin saturar el aporte calórico diario. El contenido proteico aporta saciedad sostenida.
Conservación y trazabilidad
Mantén el envase cerrado en el congelador a −18 °C o inferior; durará varios meses sin merma de calidad. Pescanova incorpora código de trazabilidad en cada lote, lo que permite rastrear el barco, zona de pesca y fecha de captura. No contiene trazas intencionales de gluten; las menciones de crustáceos y moluscos responden a posible contaminación cruzada en plantas de procesamiento.
- Denominación legal
- Filetes de Bacalao. Ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No es necesario. Puedes cocinar los filetes directamente desde el congelador, lo que acelera la preparación. Los tiempos de cocción serán similares, quizás 1-2 minutos más.
¿Cuántos filetes hay por envase?
El envase de 400 g contiene aproximadamente 4-5 filetes de tamaño estándar, dependiendo de la zona de corte del bacalao.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Una ración de 150 g (dos filetes aproximadamente) aporta unos 82 kcal, 0,75 g de grasas y prácticamente sin carbohidratos.
¿Contiene aditivos o conservantes?
No. Los únicos ingredientes son bacalao, agua y sal. No lleva colorantes, potenciadores ni otros aditivos químicos.
¿De dónde procede el bacalao?
Es bacalao salvaje del Atlántico Norte, capturado y ultracongelado a bordo. Cada lote lleva código de trazabilidad que identifica el barco y fecha de captura.
¿Cuánto cuesta Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g. en Carrefour?
Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g. cuesta 9,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de bacalao ultracongelado Pescanova 400 g.: Bacalao , agua y sal. Puede contener crustáceos , moluscos
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