Carrefour · De Nuestra Tierra · Sopa y caldo
Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 380 g
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Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g. cuesta 4,99 € (13,13 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 6 % menos de esfuerzo que su media histórica (22,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubia (43%), agua de cocción, panceta (7%) [panceta de cerdo, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)], lacón (7%) [paleta de cerdo, sal, conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico), antioxidante (citrato de sodio)], morcilla (5%) [tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal] chorizo (5%) [carne de cerdo, sal, ajo, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico), dextrosa], tocino ibérico, sal, aceite de oliva, aroma de jamón, especias y pimentón dulce
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 643 kJ / 154 kcal |
| Grasas | 9 g |
| de las cuales saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 7,4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 4,5 g |
| Proteínas | 8,7 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La fabada asturiana sin gluten de De Nuestra Tierra es un plato preparado en conserva de 380 gramos, listo para calentar. Se trata de una versión del guiso clásico asturiano elaborada con alubia como ingrediente principal (43%), complementada con panceta (7%), lacón (7%), morcilla (5%) y chorizo (5%), todo ello en su caldo de cocción. La composición respeta los elementos tradicionales de la fabada: embutidos curados del cerdo ibérico y asturiano con especias, pimentón dulce y aroma de jamón que dan cuerpo al guiso sin necesidad de añadidos artificiales. La alubia aporta fécula y fibra; las carnes y embutidos proporcionan proteína y grasas que cocinan el conjunto. Al estar esterilizado, el envase no necesita refrigeración hasta su apertura. Un envase contiene aproximadamente 380 g y rinde una ración generosa para una o dos personas, según acompañamientos. El aporte es de unos 154 kcal por 100 g, con 9 g de grasa y 7,4 g de hidratos de carbono, principalmente de la alubia. Apto para celíacos gracias a la ausencia de gluten en la formulación. Antes de servir, se recomienda calentarlo a fuego lento o en microondas y dejarlo reposar unos minutos para que desarrolle mejor su sabor.
Ingredientes y embutidos asturianos
La fabada lleva panceta y lacón, piezas curadas de cerdo con sal y conservadores naturales (nitritos y nitratos), además de morcilla elaborada con sangre de cerdo y pimentón, y chorizo asturiano con ajo y dextrosa. Estos embutidos no son crudos sino productos ya cocidos o curados, por lo que se integran en el caldo sin requerir cocción adicional. El pimentón dulce y el aroma de jamón refuerzan el perfil aromático sin añadidos de glutamato monosódico.
Apto para celíacos
Esta versión de fabada no contiene gluten en sus ingredientes principales ni en aditivos. Es segura para personas con enfermedad celíaca, aunque siempre es recomendable verificar el etiquetado de trazas según el grado de sensibilidad. La alubia, carnes y embutidos especificados en este preparado no suelen llevar gluten como aglutinante.
Calentamiento y presentación
Vierte el contenido en una cazuela o plato hondo y calienta a fuego medio durante 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente, o bien en microondas 3-4 minutos en potencia alta. Tras el calentamiento, déjalo reposar 2-3 minutos para que se homogeneice el caldo y se potencien los sabores. Se puede servir solo o acompañado de pan de maíz, pan integral sin gluten o como guarnición de arroz.
- Denominación legal
- Plato preparado y esterilizado fabada
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Para apreciar su sabor, es conveniente dejarlo reposar unos minutos después de calentarlo
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se calienta la fabada?
Vierte el contenido en una cazuela y calienta a fuego medio 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente. O bien en microondas 3-4 minutos en potencia alta. Déjalo reposar unos minutos antes de servir.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten entre sus ingredientes. Aunque es recomendable verificar el etiquetado si padeces una sensibilidad extrema a trazas cruzadas.
¿Cuántas raciones rinde un envase?
Un envase de 380 g sirve como ración generosa para una persona, o bien como plato principal para dos personas si va acompañado de pan o bebida.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Aporta 154 kcal por 100 g, es decir, unos 585 kcal por envase completo de 380 g.
¿Cuánto cuesta Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g. en Carrefour?
Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g. cuesta 4,99 € (13,13 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g.? Ingredientes
Ingredientes de Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g.: Alubia (43%), agua de cocción, panceta (7%) [panceta de cerdo, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)], lacón (7%) [paleta de cerdo, sal, conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico), antioxidante (citrato de sodio)], morcilla (5%) [tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal] chorizo…
¿Qué formato tiene Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g.?
Fabada asturiana De Nuestra Tierra sin gluten 380 g. se vende en formato de 380 g, lo que equivale a 13,13 €/kg.
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