Crema de queso Philadelphia sin lactosa 150 g.

La crema de queso Philadelphia sin lactosa es un queso blanco pasterizado presentado en envase de 150 gramos, específicamente formulado para personas con intolerancia a la lactosa. Contiene menos de 0,01% de lactosa gracias a la incorporación de enzima lactasa durante su elaboración, lo que garantiza una digestibilidad comparable a la de productos completamente desprovistos de lactosa. Esta variante mantiene el perfil organoléptico del Philadelphia clásico: textura cremosa y untable, sabor suave y ligeramente salado. Se elabora a partir de leche y nata pasteurizadas, con estabilizantes naturales como la goma garrofín y el carragenano para mantener la consistencia sin recurrir a aditivos artificiales. Con 277 kcal por 100 gramos y una composición grasa de 27 g (18 g de saturados), es un producto concentrado en lípidos propios del queso fresco. Es un ingrediente versátil en cocina: untable sobre pan tostado en desayunos, componente de rellenos para tartas saladas o postres, base de salsas cremosas para carnes y pescados, o consumo directo como acompañamiento en tablas de quesos. El envase de 150 g facilita el consumo en familia sin desperdiciar. Una vez abierto, conviene mantenerlo en la zona más fría del frigorífico y consumirlo en un máximo de 7-10 días, siempre bien cerrado o transferido a un recipiente hermético. A diferencia del Philadelphia estándar, esta versión sin lactosa es accesible para quienes no toleran bien los productos lácteos tradicionales.